減脂期間便攜必備美食
裏面用到的黑椒醬是我自己做的,買市面上的也可以。不喜歡黑椒的朋友也可以換成沙拉醬。
用料
麪包 | 2片 |
生菜 | 1-2片 |
雞胸肉 | 1塊 |
紅蘿蔔 | 適量 |
黃瓜 | 適量 |
紫甘藍 | 適量 |
甘藍 | 適量 |
黑椒醬 | 適量 |
黃油 | 少許 |
一勺黑椒醬抹勻醃製雞胸肉15-30分鐘,喜歡鹹點的朋友們可以加點鹽。
醃製15-30分鐘,不着急保鮮袋密封放冰箱冷藏過夜也可以。
黃瓜洗淨切片備,紅蘿蔔洗淨切絲,紫甘藍,甘藍一片洗淨切絲,備用。
不粘鍋加熱後小火放適量黃油放入麪包片煎一下,30秒一面。有點金黃就行,放好備用。接下來煎雞胸肉⬇️
不粘鍋倒入適量的橄欖油,鍋熱後轉中火放入雞胸肉,煎至兩面金黃。
怕胡的朋友也可以加入少許水,蓋鍋蓋燜一下更容易熟。
兩面金黃,出鍋!
出鍋後切片,備用
麪包片抹上適量黑椒醬
吐司片➕生菜➕紫甘藍➕黃瓜➕雞胸肉➕甘藍➕紅蘿蔔➕生菜➕吐司片,用保鮮膜包裹起來,要包緊一下才不容易散。
對半切開,開吃!
小貼士
因為我做的是減脂餐味道相對會淡一下,喜歡重口味的小夥伴可以在蔬菜上擠一些黑椒醬或者換成沙拉醬。
覺得雞胸肉麻煩的也可以換成培根🥓或者火腿片