用料
熟雞蛋 | 2個 |
火腿 | 適量 |
黃瓜 | 1根 |
沙拉醬 | 適量 |
切片面包 | 1袋 |
需要準備的東西(切片面包,沙拉醬,雞蛋,黃瓜,火腿)
將兩枚煮好的雞蛋放入碗中。
用手將雞蛋弄碎(不要有太大塊的雞蛋)
加入沙拉醬(口味重的人可以再加點兒鹽)
攪拌均勻(這時候雞蛋碎很黏就對了,太乾的話就再加一點沙拉醬)
將切片面包的四個角切去(切去後的麪包邊可以裹上雞蛋液在鍋裏炸)
黃瓜洗淨後,切片(也可以加入別的東西,如生菜等)
將之前弄好的雞蛋碎均勻的鋪在麪包片上。
在雞蛋碎上方蓋上一片面包片,並加入火腿。
在火腿上方加入剛才切好的黃瓜片。
再蓋上一片面包片,並用刀切成兩半。
完成啦!😎😎😎
小貼士
加入沙拉醬的那一步是重點,一定要掌握好沙拉醬的量,不要讓雞蛋碎太乾,要讓雞蛋和沙拉醬融合在一起。