簡單易做的美味三明治早餐

疫情原因在家待的時間比較長，每天媽媽都會做好早飯叫我起牀吃早飯，所以每天都吃的飽飽的，超級幸福的一段時間。但是也要工作的嘛，就離開家回到了北京的出租屋裏，在家隔離的這十四天真的挺難熬的，不放心吃外賣，就每天自己做飯，早上不吃飯真的會很餓很餓，突然想到了可以做三明治吃，簡單易做，還不用花費很長時間，以前同住室友給我做過，真的很好吃，就決定自己試着做來吃，畢竟只能靠自己啦哈哈哈

用料  

簡單易做的美味三明治早餐的做法  

1. 先來煎雞蛋，鍋熱再放油哦，一點點就行，不然油多了雞蛋會很散

2. 打一個雞蛋進去，如果雞蛋太散，可以往回扒拉扒拉，像我這樣，不過就是有點難看哈哈，把雞蛋黃弄散，讓蛋黃儘量鋪滿蛋清，然後在蛋黃那裏撒上少許鹽，撒鹽的煎蛋超級好吃，這是跟我媽學的，在家學會的其中一個技能哈哈

3. 等蛋黃快定型了就可以翻面啦，差不多這樣就可以了

4. 準備一個麪包片，放上煎好的雞蛋

5. 切幾片西紅柿放上，然後再放一片生菜葉

6. 切兩半，切成三角形或者長方形都可以，我比較喜歡切成長方形，很方便

7. 倒一杯自己沏好的百香果水（百香果切開把籽和果肉都弄出來，倒上熱水，再放幾塊冰糖，也可以放蜂蜜，但是還要等水不那麼燙了再放蜂蜜，我覺得很麻煩就直接放的冰糖，攪拌一下就可以喝啦，這個是在家跟我妹學的哈哈哈，我真的學到了好多東西）

8. 這個就是成品啦，雖然步驟寫的很囉嗦，但是做起來真的超級簡單，也超級好吃。朋友説可以放火腿，下次我要試一試。好啦，就到這裏了，之後有美味可口的菜譜我還會來分享給大家哦！！

小貼士

可以用番茄醬代替西紅柿，但我還是比較喜歡吃放西紅柿的，西紅柿和生菜搭配起來很清新，完全蓋住了雞蛋的小腥味