溏心蛋芝士火腿三明治，簡易快手早餐三明治

我每週在家做兩頓早餐，必有一頓吃三明治，最簡單的方法是用三明治機做個熱壓三明治，這是最省時省力的，但偶爾也會費點心思想一些新奇的做法，因為兒子喜歡吃芝士，所以今天的三明治加了芝士碎，有芝士的味道，而且還會拉絲，表面打雞蛋的做法僅適合喜歡吃糖心蛋和雞蛋流心的朋友，如果接受不了糖心蛋就不要嘗試這個食譜咯，這款三明治只是在普通火腿蛋三明治的基礎上稍作改動，味道上大差不差，增加了芝士的味道，做法簡單，營養很好，加杯牛奶就是一頓豐盛的早餐，絕對足夠一上午所需的營養。重點中的重點，如果不接受糖心蛋的味道，就放棄這個食譜吧。它就像榴蓮，喜歡的人深愛，不喜歡的人一口也接受不了。

用料  

溏心蛋芝士火腿三明治，簡易快手早餐三明治的做法  

1. 1.準備食材，火腿切片

2. 2.兩片吐司片為一組，一片塗抹蕃茄醬，另一片塗抹沙拉醬
   

3. 3.表面擺放兩片火腿

4. 4.然後用另一片吐司蓋住

5. 5.馬蘇裏拉芝士碎要提前放室温充分軟化，這樣才能拉絲效果更好
   

6. 6.在吐司四周擺放馬蘇裏拉芝士碎，中間留出來的地方用勺子按個坑
   

7. 7.打入一枚雞蛋（我用的可生食雞蛋1枚普通雞蛋1枚）表面撒一點鹽或者黑胡椒粒增加風味
   

8. 8.烤箱提前預熱，180度，中層，烤20分鐘，當芝士碎稍微上色後即可加蓋錫紙
   

9. 9.出爐，我撒了點幹葱，就可以直接開吃了