用料
雞蛋 | 1個 |
麪包 | 2片 |
火腿 | 2根(我喜歡吃肉,所以放兩根,你們可以放一根) |
洋葱 | 倆片(橫切) |
番茄 | 倆片 |
黑胡椒(番茄醬/沙拉醬,喜歡什麼就加什麼) | 一勺 |
拿一個碗,底部放一片面包,依次放上材料,記得雞蛋要最後才打,要讓蛋液有流下去的空間。撒上黑胡椒或者其他醬料。
然後,隔水蒸。拿蓋子蓋住,別讓水流進去, 然後看雞蛋快五分熟的時候再在頂部蓋上一片面包,在煮五分鐘。就大功告成啦!
小貼士
特別簡單,沒有技巧,不用額外去煎蛋,煎火腿,沒有油,多健康。還能發朋友圈。記得點贊,謝謝。