用料
| 豬肉 | |
| 嫩豆腐 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 鹽 | |
| 生抽 | |
| 芝麻油 | |
| 辣椒醬 |
噴香豆腐蒸肉的做法
嫩豆腐取出，出水一會兒，倒掉出水
![噴香豆腐蒸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "噴香豆腐蒸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
葱切葱花，注意葱白跟葱綠分開，姜切薑末
![噴香豆腐蒸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "噴香豆腐蒸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
豬肉洗淨瀝水用料理機打成肉糜，放入豆腐塊
![噴香豆腐蒸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "噴香豆腐蒸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加適量生抽，鹽，加適量芝麻油，加適量辣椒醬，撒葱花葱白部分跟薑末，稍稍拌勻
![噴香豆腐蒸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "噴香豆腐蒸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
裝到碗裏，加保鮮膜
![噴香豆腐蒸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "噴香豆腐蒸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
上鍋蒸熟即可，吃的時候撒上葱綠，滴幾滴芝麻油跟生抽
![噴香豆腐蒸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "噴香豆腐蒸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
1、豬肉一定要瀝水乾淨哈
2、嫩豆腐也是，提前取出出水
3、拌的時候看個人喜歡，拌的爛一些還是怎麼滴
4、葱白葱綠最好分開處理，蒸的時候儘量放葱白
5、豆腐太碎，蒸出來會有點出水，我倒掉了點水，但是放心這不影響口感
