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關於蠔油做法步驟圖解
關於蠔油做法步驟圖解
蠔油麻辣乾絲蕎麥麪
01-09
用料蕎麥麪豆乾小嫩筍牛肉麻辣醬蠔油鹽雞精蠔油麻辣乾絲蕎麥麪的做法豆乾洗淨切絲,小嫩筍撕開洗淨鍋中倒油,加入牛肉麻辣醬煸香後,放入乾絲嫩筍翻炒片刻,加入適量的蠔油和鹽再翻炒片刻即可加入雞精裝盤鍋中放水,大火煮開後...
湯汁不剩一滴的蠔油雙菇
02-07
我對菌菇的要求挺高的,如果做的不好吃,我是一口都不愛吃。可是蟹味菇和海鮮菇,聽名字是不是就已經鮮美到流口水了,感覺是一盤海鮮,而不僅僅是一盤菌菇。超市裏很容易買到的兩種菇,配以少許佐料,就可以出品一道餐廳裏三十元左...
蠔油扒雙菇
01-23
用料蠔油1勺蠔油扒雙菇的做法蠔油扒雙菇原料:上海青1斤(大小適中),鮮香菇半斤(泡髮香菇更香,大小適中),蘑菇半斤(大小適中),蠔油約10克,魚露、白糖、生粉、芝麻香油適量。做法:1、磨菇對半切,香菇切成四瓣。2、鍋中水煮開,加鹽、油放...
今日午飯:蠔油生菜(和氣生財)配大昌超市燒臘
01-30
記錄一下,媽媽回來看!2022.1.31,我早上吃了雲吞麪,考慮不是很多地方有,所以先碼住:【正宗雲吞麪的做法,最正宗的做法步驟圖解_怎麼做好吃】_下廚房用料生菜大顆2顆,小顆4顆蠔油2大勺生抽1大勺蒜4,5瓣白糖一點點水5到六大勺玉...
蒜香蠔油菌菇
01-17
用料杏鮑菇香菇繡正菇大蒜李錦記舊莊蠔油鹽蒜香蠔油菌菇的做法大蒜切片杏鮑菇、香菇切片;繡正菇剪去少許根部鍋內熱油,爆香蒜片加入菌菇翻炒至變軟加入李錦記舊莊蠔油和少許鹽,炒勻即可小貼士菌菇的種類請按喜好挑選,均可...
兩分鐘搞定的減脂佳品——蠔油生菜
01-02
疫情催生的團購,第一次團購了一批🥬助農生菜很新鮮,一下八斤怎麼消耗呢?第一餐:蠔油生菜用料生菜10片蠔油2勺蒜3瓣鹽5克小米辣(可省)1只白糖3克兩分鐘搞定的減脂佳品——蠔油生菜的做法一大袋子,球生菜🥬掰開洗淨熱水燙十秒...
速成蠔油西蘭花
02-15
用料西蘭花1朵大蒜4瓣醬油2勺蠔油4勺油適量速成蠔油西蘭花的做法一定要先把西蘭花一朵一朵的焯水,加鹽顏色會更綠。把西蘭花看出來控水,加油和蒜,蒜的形狀隨意。炒出香味加西蘭花和蠔油生抽一起攪拌,炒啊炒個五六分鐘,西蘭...
簡單清爽的蠔油生菜
03-10
以前一直覺得蠔油生菜怎麼會好吃呢應該很寡淡吧今天做了一下沒想到一下子空盤了是今天最早消滅完的菜都説很好吃甜甜脆脆的爽口開胃用料生菜1棵蒜4瓣小米辣4個蠔油1勺生抽半勺花生油適量簡單清爽的蠔油生菜的做法1.準...
減脂低卡美味❤️蠔油娃娃菜
01-06
用料娃娃菜2顆小米椒2個蒜片3掰蠔油1勺生抽1勺糖1小勺澱粉1勺減脂低卡美味❤️蠔油娃娃菜的做法娃娃菜洗淨,下鍋焯熟,撈出擺盤。鍋中下油,加入小米椒蒜片小火炒香。醬料:一勺蠔油+一勺生抽+一小勺糖+一勺澱粉+一小碗水攪拌...
留學瘦身沒時間做飯的,看這裏。蠔油生菜魚豆腐湯
03-23
這道菜非常簡便,而且做出來真的很好吃,適合留學黨工作黨沒太多時間做飯的人。因為生菜本生水分很多,我又放了一點點水,所以做出來就像湯了,但是湯裏面有生菜的清香味,再加上魚豆腐的鮮味,放點鹽和蠔油就很好吃很完美了。而且...
蠔油啫雞煲
01-22
特別喜歡吃港式的啫啫雞煲,這次自己試着做,味道還真不錯!老公説有港式茶餐廳的味道。我感覺如果用上紅葱頭,再多加點大蒜頭,會更加正宗!來試試吧!超級簡單快手!用料雞1只糖10克料酒2勺鹽5克生抽2勺姜6片洋葱1個大蒜20瓣冬菇6...
蠔油青椒牛肉丁
01-18
簡單的太簡單了!每次做完這道菜,我都會很貪婪的狠狠的聞聞那股青椒味兒~~然後小小感歎一下:我怎麼能那麼喜歡青椒的味道捏?很下飯,每次都吃的連湯都不剩的,不過就是用油有點兒費哈,不過,捨不得孩子套不住狼嘛~~哈哈哈用料牛肉...
蠔油大蒜菜心
02-20
用料菜心一把蠔油1勺豬油適量大蒜4瓣鹽2克蠔油大蒜菜心的做法菜心摘掉太老的部分後洗乾淨備用起鍋燒油,油熱下蒜粒爆香後到入菜心翻炒期間加蠔油,鹽,雞精,一點清水一起爆炒幾下就可以了,青菜不要炒久,不然口感不一樣了炒幾...
蠔油腐乳翅中
01-09
用料翅中蠔油大塊腐乳一塊葱片薑片桂皮八角老抽綿白糖鹽蠔油腐乳翅中的做法把翅中內側用刀劃一下,便於入味油五成熱時爆香葱、薑片(最好用大葱片,我這次用的小葱,不太好看)放入翅中,倒入用鏟子壓碎的王致和大塊腐乳一塊,適量...
杏鮑菇蠔油蠶豆
03-19
現在是蠶豆季,吃膩了清炒的,變變花樣用料蠶豆2斤杏鮑菇2個蒜幾瓣杏鮑菇蠔油蠶豆的做法蠶豆剝了殼杏鮑菇切丁蒜切蓉起油鍋,把杏鮑菇爆香,盛出來起油鍋,放葱和蒜蓉,等到香味出來了,倒入蠶豆翻炒加蠔油,加一點點鹽(蠔油有鹹味的),...
港式蠔油生菜
01-18
用料生菜蠔油適量港式蠔油生菜的做法生菜洗乾淨.生吃的菜我喜歡有機的,農藥少,味道更單純煮開一鍋水把生菜放入沸水裏泡一下即撈出將蠔油澆到生菜上就可以...
蠔油浸芥菜
01-13
水東芥菜是由普通芥菜經過廣東電白縣城水東彭村附近地區廣大菜農和農科人員的反覆選育,徹底改變原品種莖葉直立、葉多莖少、纖維多、莖葉青綠並帶有苦味等缺點,使之轉變為捲心、莖多葉少、爽脆、莖顯乳白味帶微甘特徵的...
快手蠔油生菜•快樂吃菜
02-07
用料蠔油1-2勺生菜自己想吃的量蒜蓉適量生粉一丟丟油適量快手蠔油生菜•快樂吃菜的做法用料全家福洗菜頭頭對半切開,不要切到葉子。生粉加點水攉開燒一鍋開水。同時準備一個盛菜的碟子在旁邊,方便等下燙菜使用。水滾下...
蒜蓉西蘭花(不加澱粉蠔油版)
12-29
用料西蘭花🥦1朵蒜4瓣鹽蒜蓉西蘭花(不加澱粉蠔油版)的做法西蘭花切好泡入水中。加一勺鹽,泡10分鐘。燒水,等水開將西蘭花焯水等待的時候,同步切蒜。水開下西蘭花,滴一兩滴油,可以保持西蘭花的顏色翠綠(追求西蘭花軟一點的口感...
有手就會的蠔油生菜
12-30
鐺鐺鐺🎉🎉🎉🎉🎉今日菜譜:蠔油生菜,簡直就是有手就會,低卡還解饞生菜可是脂肪的一大剋星,所以減脂的姐妹一定要學會這道菜今日出演:蠔油生菜🥬🎈製作過程:調一碗靈魂醬料➕一撮糖、一勺蠔油、一點老抽、一勺澱粉、適量清水...
蠔油燜蘿蔔
01-28
到了吃蘿蔔的季節,蘿蔔水分足,怎麼煮都好吃😋這樣煮簡單又好吃,放鮑魚汁+蠔油也可以。用料蘿蔔一根鹽2克蠔油2勺生抽一勺蠔油燜蘿蔔的做法蘿蔔去皮切厚片蘿蔔放入清水鍋中,加一塊冰糖煮25分鐘後,撈出瀝乾水分把蘿蔔放入鍋...
So easy 番茄蠔油撈麪
03-20
家裏只有番茄蛋泡麪!就可以做出超簡單的美味撈麪用料雞蛋1個泡麪1番茄1個熱水一碗蠔油適量Soeasy番茄蠔油撈麪的做法番茄切塊鍋中熱油扔入翻炒待番茄有些軟時加入熱水後放入面加入蠔油最後煎個蛋搞定!...
蠔油三素
01-08
用料水髮香菇10朵胡蘿蔔1根黃瓜1根花椒殼4.5粒幹辣椒1個鹽少許蠔油適量蠔油三素的做法材料切條,鍋裏倒少許油,幹辣椒.花椒過油炸香撈出來(不撈也行,就是吃的時候會不小心吃到花椒的),先放胡蘿蔔條炒炒,接着放香菇條炒...
生菜蠔油(快手版)
02-19
疫情期間青菜放壞的話也太不好意思了😅所以買多了的生菜我就來做個快手版的蠔油生菜了用料蒜2瓣生抽2勺生菜2顆蠔油1勺糖2勺醋1勺生菜蠔油(快手版)的做法洗好的生菜焯水,水開放生菜。焯水1分鐘撈出控水備用準備蠔油1勺,生...
蠔油“羅漢齋”
01-15
非常容易操作的菜餚,不乏蠔油帶來的鮮香,故不用擔心素菜帶來的寡淡。因為加入了粉絲,吸滿汁料,吃下去飽腹感也很明顯,節日後值得推薦哈~~用料腐皮胡蘿蔔木耳黃花菜荷蘭豆白菜粉絲蠔油雞粉糖鹽純淨水蠔油“羅漢齋”的做法胡蘿...
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