用料
| 芹菜 | 大的1根 |
| 粉條 | 一小把 |
| 大葱 | 10公分 |
| 生薑 | |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 乾紅辣椒🌶 | 1個 |
| 食鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 味極鮮醬油 | 2湯勺 |
芹菜炒粉條的做法
大芹菜從中間用手摺斷抽筋後洗乾淨
![芹菜炒粉條的做法步驟圖，芹菜炒粉條怎麼做好吃 第2張]( "芹菜炒粉條的做法步驟圖，芹菜炒粉條怎麼做好吃 第2張")
切成2公分長小段，再順着芹菜溝槽一分為二或為三裝盤備用
![芹菜炒粉條的做法步驟圖，芹菜炒粉條怎麼做好吃 第3張]( "芹菜炒粉條的做法步驟圖，芹菜炒粉條怎麼做好吃 第3張")
大葱切小段，生薑切片，大蒜切片，紅辣椒🌶切小段備用
![芹菜炒粉條的做法步驟圖，芹菜炒粉條怎麼做好吃 第4張]( "芹菜炒粉條的做法步驟圖，芹菜炒粉條怎麼做好吃 第4張")
鍋裏放入食用油，燒熱60度放入葱薑蒜爆香
![芹菜炒粉條的做法步驟圖，芹菜炒粉條怎麼做好吃 第5張]( "芹菜炒粉條的做法步驟圖，芹菜炒粉條怎麼做好吃 第5張")
放入芹菜炒2分鐘
![芹菜炒粉條的做法步驟圖，芹菜炒粉條怎麼做好吃 第6張]( "芹菜炒粉條的做法步驟圖，芹菜炒粉條怎麼做好吃 第6張")
放入食鹽，雞精，味極鮮醬油，翻炒1分鐘。
![芹菜炒粉條的做法步驟圖，芹菜炒粉條怎麼做好吃 第7張]( "芹菜炒粉條的做法步驟圖，芹菜炒粉條怎麼做好吃 第7張")
放入紅薯粉條翻炒1分鐘(紅薯粉條放盆裏用熱水泡3分鐘，手抓着軟了即可)
![芹菜炒粉條的做法步驟圖，芹菜炒粉條怎麼做好吃 第8張]( "芹菜炒粉條的做法步驟圖，芹菜炒粉條怎麼做好吃 第8張")
裝盤開吃(這道菜隨炒隨吃不能放，否則粉條易碎還結塊)
![芹菜炒粉條的做法步驟圖，芹菜炒粉條怎麼做好吃 第9張]( "芹菜炒粉條的做法步驟圖，芹菜炒粉條怎麼做好吃 第9張")
