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🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳,都別跟我搶啊!

烤箱食譜 閲讀(2.8W)
🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳,都別跟我搶啊!的做法步驟圖

買了栗子造型的瑪德琳模具,一直沒怎麼用,話説我還是第一次做瑪德琳呢,它的顏色深淺跟烤箱的時間有關,時間烤得越長顏色也就越深。

用料  

低筋麪粉 70克
黃油 70克
雞蛋 1個
牛奶 20克
白砂糖 55克
泡打粉 2克

🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳,都別跟我搶啊!的做法  

  1. 1⃣️雞蛋、牛奶加白砂糖攪勻

    🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳,都別跟我搶啊!的做法步驟圖 第2張
  2. 2⃣️篩入低筋麪粉和泡打粉攪勻

    🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳,都別跟我搶啊!的做法步驟圖 第3張
  3. 3⃣️加入融化好的黃油攪勻,裝入裱花袋放入冰箱冷藏1小時

    🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳,都別跟我搶啊!的做法步驟圖 第4張
  4. 4⃣️取出後均勻擠在模具內,8-9分滿即可

    🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳,都別跟我搶啊!的做法步驟圖 第5張
  5. 5⃣️烤箱預熱,170度烤20分鐘左右

    🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳,都別跟我搶啊!的做法步驟圖 第6張
  6. 6⃣️取出脱模晾涼,表面可以塗一點榛果巧克力醬

    🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳,都別跟我搶啊!的做法步驟圖 第7張
  7. 總共可以做六個

    🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳,都別跟我搶啊!的做法步驟圖 第8張
  8. 胖胖的肚腩😊

    🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳,都別跟我搶啊!的做法步驟圖 第9張
  9. 栗子造型太可愛啦

    🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳,都別跟我搶啊!的做法步驟圖 第10張
  10. 味道很贊👍

    🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳,都別跟我搶啊!的做法步驟圖 第11張

小貼士

最近外面都沒賣糖炒栗子,加不了栗子醬,就只能先做原味的啦,還可以自己塗一點巧克力醬,撒點堅果碎,也非常好吃~