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彩色巧克力夾心@瑪德琳

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彩色巧克力夾心@瑪德琳的做法步驟圖

裏面用三種不同顏色口味的巧克力作為夾心!
同時享受不同的味道😊。
也可以叫巧克力夾心瑪德琳。

用料  

低筋麪粉 50克
雞蛋 1個
黃油 50克
泡打粉 1.5-2克
砂糖 40克
檸檬汁 適量
巧克力 草莓味、可可味、抹茶味。

彩色巧克力夾心@瑪德琳的做法  

  1. 雞蛋中加入細砂糖和檸檬汁攪拌均勻。
    在加入混合過篩後的低筋麪粉泡打粉
    攪拌均勻。
    在將融化的黃油加入麪糊繼續攪拌均勻。
    麪糊蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一小時。
    待麪糊取出前將巧克力準備好。
    模具內塗抹少許黃油在撒些麪粉。
    麪糊倒入裱花袋中,先擠少許麪糊後,在將
    不同顏色的巧克力放入麪糊上面。
    在擠入一層面糊覆蓋住巧克力。
    烤箱提前預熱至190度上下火。
    模具放入烤盤中在進入烤箱中層烤13分鐘温度調為180度。

    彩色巧克力夾心@瑪德琳的做法步驟圖 第2張