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瑪德琳蛋糕(巧克力味)

烘焙 閲讀(3.03W)
瑪德琳蛋糕(巧克力味)的做法步驟圖

參考了君之的方子

模具:瑪德琳8連模

上火180度,下火150度,烤制13分鐘。

份量:14個

用料  

雞蛋 120克
70克
蜂蜜 16克
香草精 1/4小勺
低筋麪粉 80克
可可 16克
泡打粉 3克
黃油 90克

瑪德琳蛋糕(巧克力味)的做法  

  1. 冷藏45分後取出,擠9分滿。

小貼士

不需要冷藏太久,只要適合放入裱花袋擠出來就行。冷藏過久,就擠不出啦,哈哈。