關於連模做法步驟圖解

用料雞蛋3個玉米油50克牛奶70克低筋麪粉70克糖35克檸檬汁3滴玉米澱粉10克12連模紙杯蛋糕的做法牛奶加入玉米油，混勻。加入麪粉，混勻。加入蛋黃，混勻。加檸檬汁，加糖，加玉米澱粉，打發蛋白混合，135°25分鐘150°15分鐘...

老公愛吃可可味的蛋糕，做紙杯的吃着方便，記錄下自己試好的配方用料雞蛋2個低筋麪粉45克油15克熱牛奶25克可可粉6克細砂糖35克紙杯蛋糕6連模的做法牛奶微微加熱，放可可粉化開，放涼備用蛋清蛋黃分離，放無水無油的容器裏（蛋清...

不得不説學廚的廚具非常美貌，哄小女生的利器。這個方子剛好可以做學廚12連甜甜圈模具，我試了好幾次才完美，和大家分享一下。用料牛奶30克黃油或者無味植物油30克雞蛋3個（挑小一點兒的）細砂糖40克低筋麪粉40克糯米粉60克完...

甜甜圈🍩一直都很深受小朋友的喜愛。今天做一款蛋糕版的，不僅不用揉麪，也不用經過漫長的發酵，還比戚風蛋糕要簡單。即使是新手沒有做過戚風蛋糕的，做這款蛋糕也不會失敗。用不沾的模具脱起來也非常方便。用料黃油30克雞蛋...

健身減脂期間想吃蛋糕怎麼辦？怕脂肪怕發胖怕碳水高！？？來來來，我教你這款蛋糕絕對巨好吃掉渣，減脂必備的蛋糕🍰戚風蛋糕12連模🍰食材：雞蛋4個，羅漢果代糖25克蛋白➕蛋黃15克，全麥粉85克，純牛奶40克，橄欖油40克，每模具2顆蔓越莓幹，適...

每個麪糰約70克用料酥粒奶粉10克黃油10克杏仁粉20克麪糰體黃油30克牛奶170克鹽3克細砂糖50克紅棗泥適量全蛋30克鮮酵母10克高筋麪粉300克奶粉7.5克奶香紅棗小麪包-焙可美8連模的做法抓均就好，呈顆粒狀。（用不完放在冷凍...

用料雞蛋2個細砂糖（蛋白）25克細砂糖（蛋黃）10克低筋麪粉40克牛奶/水40克色拉油20克白醋/檸檬汁幾滴30L長帝-杯子蛋糕（6連模）的做法牛奶、色拉油、細砂糖（蛋黃）攪拌均勻；分離蛋白、蛋黃；加入蛋黃迅速攪拌均勻蛋黃中分2次篩入低粉，...

【蛋糕只有自己做才是低糖版的，且沒有那麼多添加劑~】✨✨✨✨✨✨✨不用泡打粉！很健康！這個方子做的蛋糕比較綿軟，隔夜更好吃，只要蛋白打發到位一定會發起來！本來自己就白白胖胖，還那麼愛吃蛋糕、麪包之類的，想了又想實在不...

方便，好吃。整體時間40min左右9連模或12連模就按倍數加料用料雞蛋2個低筋麪粉50克細砂糖40~50克無水蛋糕6連模的做法雞蛋+細砂糖打發(用電動打蛋器打發需要15分鐘左右)直到體積至原來4，5倍左右，提起打蛋器蛋液不滴落為止...

我自己有三能18枚瑪德琳模具，具體吃的時候更喜歡吃費南雪，不想再買模具了，就用瑪德琳模具做了費南雪用料蛋白1個杏仁粉20克低筋麪粉10克細砂糖20克黃油25克瑪德琳模具費南雪（三能屋諾18連模）的做法黃油隔水融化後把所有材...

做了很多次的戚風紙杯蛋糕，把用量記錄下來，剛剛好12個紙杯的量用料雞蛋3個低筋麪粉50克玉米油35克糖30克牛奶45克檸檬汁適量紙杯戚風蛋糕（12連模）的做法分離蛋白蛋黃（裝蛋白的盆一定無水無油），把裝蛋白的盆放冰箱冷凍室另取...

看破產姐妹，被Max的手藝吸引，每次蘇菲吃她的蛋糕都好像嚐到了世間美味，所以研究了無數個方子，總結下做個記錄，方便今後操作咯~PS:蛋糕模具是12連模，單個小蛋糕是5cm底+7cm頂2019.8.19更新：昨晚做的時候改良了一下，出來的成品...

中筋麪粉就可以做出非常好吃的鬆餅布丁，簡單，快手，有點像荷蘭鬆餅。🥰晚上調好麪糊，第二天早晨直接烤就可以☕用料牛奶160克雞蛋160克水160克鹽4克糖14克中筋麪粉160克玉米油2勺🥧無需發酵，不要揉麪，超簡單早餐鬆餅，十二連模...

此方僅為本人記錄所用。用料雞蛋2個低筋麪粉40克細砂糖35克玉米油25克玉米澱粉2克（可不加）鹽少許（真的要少許哦）牛奶35克（基礎用量）24連模迷你小蛋糕的做法低粉過篩加入鹽，蛋白蛋黃分離，將蛋白放入冷凍室，烤箱預熱150度玉米油...

之前做過幾個版本的小蛋糕，還有加過奶油奶酪的改良版，但是我家小公主👸🏻不喜歡吃呀。反而喜歡吃這個簡單的配方，今晚一口氣吃了五個🖐🏻。此方也是適合新手做的，配料十分簡單易學，適合1歲以上所有大小公主王子吃呢。喜糖...

用料全蛋液54克蜂蜜8克烘焙細砂糖30克鹽0.5克低筋麪粉38克玉米澱粉12克泡打粉2克黃油55克檸檬汁6克檸檬皮屑1個（6克只取黃色的表皮）12連模檸檬瑪德琳蛋糕的做法準備食材黃油隔水融化取檸檬皮屑（用擦末的插板）1個檸檬擦了6...

配方正好一盤12連模的烤盤量用料雞蛋3個糖50克玉米油40克牛奶40克低筋麪粉115克烤箱版甜甜圈12連模一盤的做法無油無水的盆裏打入3個整蛋，打蛋器高速打發，打到有魚眼大泡加入50g白砂糖繼續高速打，打到顏色發白大概是原來...

我這次想要偷懶所以直接來圖片記錄，做法跟用料看圖片即可用料所有材料跟步驟看圖即可十二連模杯子蛋糕🎂的做法如圖操做喜歡錶面沒有那麼上色的，可以稍微調低點温度小貼士多做幾次就會找到感覺的...

同一個麪糊做了不同的兩種蛋糕，現在主要記錄24連模的量～方便以後操作！用料雞蛋2個玉米油15克細砂糖20克牛奶36克低筋麪粉36克檸檬汁幾滴24連模小蛋糕～基礎版的做法將雞蛋清與雞蛋黃分離，分別放入兩個盆中在蛋黃盆中加入：玉...

家裏兩個小妞超級愛吃甜甜圈所以記錄一下我家甜甜圈🍩常用配方我家買的是展藝6連模具，所以這個教程的用量是6個剛好的哈今天的甜甜圈用的是婆婆鄉下寄來的土雞蛋，所以顏色特別特別好看喜歡的學起來哦，偷偷做好，給放學的孩...

新敗了個20連模一口一個的小蛋糕小屁孩甚是喜歡💓12連模的紙杯蛋糕經常做順便把這20連模的配比計錄下平時做紙杯蛋糕很少去精準稱量用量依麪糊濃稠度去調整液體量只要蛋白霜打發得完美成品幾乎都不會太差當然精準的用...

模具去年買的今天才開光，主要是我今天做戚風分蛋的時候失手了(最後一個蛋蛋黃混進蛋白裏了，散了點沒法撈想着湊合看能不能打發起來，沒打發起來，問題還加了糖，然後就想到了這個方子，口感沒讓我失望，我減糖了覺得還是甜了點(不...

用料雞蛋4個細砂糖40克玉米油50克低筋麪粉160克蜂蜜60克黑芝麻適量12連模蜂蜜小蛋糕的做法將雞蛋，蜂蜜，糖放入盆內（習慣了滴幾滴白醋）用電動打蛋器高速打發，不要着急哦，大概10～15分鐘左右，打發到紋路不易消失，提起打蛋器可以劃...

看似複雜的一款海綿蛋糕，其實非常簡單。這方子參考了模具賣家和一些前輩的做法，減了油糖，應該比較健康了。基礎做法，想要五顏六色，或者各種味道，可以適當增減用料，不比戚風那麼金貴，不會失敗，放心吧，開心就好啦。用料黃油45克玉...

用料全蛋液120g蛋黃40g杏仁粉85g細砂糖60g材料B：蛋白70g細砂糖30g材料C：低粉75g黃油60g杏仁片少許海綿蛋糕12連模的做法做法1.黃油溶化成液體備用，模具內刷一層黃油2.原料A放入盆中打發至變白，體積變大，劃8字停留5秒以上3....