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電陶爐懶人花甲粉

菜譜 閲讀(2.59W)
電陶爐懶人花甲粉的做法步驟圖,怎麼做好吃

鮮味十足,吃過就流連忘還啦,外面賣一碗十多塊只有幾個花甲,不夠我吃,所以還是自己做實惠啦。

用料  

豆瓣醬 2勺
蠔油 2勺
醬油 2勺
1勺
蒜泥 適量
薑末 適量
2小根
香菜 1根
小米辣 1個
粉絲 1把
清水 適量
豆腐泡(金針菇我忘了買所以放豆腐泡) 自己喜歡
花甲 半斤

電陶爐懶人花甲粉的做法  

  1. 粉絲放温水浸泡。錫紙盤中加入錫紙,把姜蒜豆瓣醬放進去煸出紅油

    電陶爐懶人花甲粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 小火慢慢煸出紅油,千萬不要太大火咯。這個時間段要斯文一丟丟哈。

    電陶爐懶人花甲粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 煸出紅油之後,加入花甲和料酒,這個時候火可以換成中大火了。花甲差不多開口了,然後加入醬油,適量清水,加入豆腐泡(這裏可以換成金針菇啊,因為我忘記買了)

    電陶爐懶人花甲粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入豆腐泡之後把錫紙包好,開大火煮開,豆腐泡放一兩個就可以,主要是我喜歡吃就放多了幾個。

    電陶爐懶人花甲粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 裏面湯煮開後打開錫紙準備放入提前泡好的粉絲。

    電陶爐懶人花甲粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 就這樣放進去,合上錫紙煮兩分鐘。(為了拍照所以打開啦)

    電陶爐懶人花甲粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 打開錫紙加入幾顆自己愛吃的小菜菜。

    電陶爐懶人花甲粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 然後加入葱碎香菜碎還有小米辣碎,一分鐘。

    電陶爐懶人花甲粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 鮮味十足的花甲粉就好啦。

    電陶爐懶人花甲粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張