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懶人超花甲

菜譜 閲讀(6.74K)
懶人超花甲的做法步驟圖,懶人超花甲怎麼做好吃

懶,又貪吃,還想便宜

用料  

一個
一大個
花甲 至少一斤啦,話説花甲好便宜啊
就易拉罐王老吉那麼大罐的一半
青紅尖椒 一樣幾個,好看點
芡粉 一小把
醬油 一勺
耗油 一勺
花椒 一小撮
適量
味精 適量

懶人超花甲的做法  

  1. 花甲加鹽加油泡水淘洗,幾分鐘後瀝乾
    芡粉調水一小碗備用
    姜蒜切絲,尖椒斜切
    花椒備用

  2. 姜蒜切絲炒香後,青紅尖椒下鍋

  3. 花甲下鍋,放適量鹽,放花椒

  4. 加醬油,耗油,味精翻炒後,加啤酒,等收汁

  5. 加芡粉水翻炒後起鍋