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肥腸喜歡吃花甲,外面吃的又貴又少,自己在市場買了兩斤25元吃到好爽。而且超級簡單的。
用料
懶人版快手炒花甲的做法
準備好材料,喜歡辣的可以放紅辣椒
先把花甲灼水然後沖洗乾淨
放油加姜葱蒜辣椒一起爆炒
加辣椒醬。耗油
用的是這個辣椒醬,自帶鹹味所以我沒放鹽。
加耗油主要提鮮。
然後加入已經灼好水的花甲一起炒大概三分鐘就可以上碟了
色香味俱全的花甲完成了。真的好吃到汁都不放過。
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