懶人版炒花甲超簡單啊

一個人生活，一個人的飯也要好好吃。而且超級簡單方便。

用料  

懶人版炒花甲超簡單啊的做法  

1. 蒜切粒,薑切片兒，幹辣椒，小米辣和四川泡菜切片備用。

2. 給花甲吐沙。花甲放進水裏。放兩個小米辣，少許花椒，一點食鹽。泡半個小時。

3. 花甲撈出多洗幾遍，洗乾淨，用大火煮開。撈出備用。

4. 鍋中放15毫升油，放入備好的配料。炒香，然後放入花甲

5. 開始翻炒。放蠔油，放鹽，放雞精。

6. 翻炒一會兒，關火，就完成了。

小貼士

四川泡菜，我覺得加進去花甲會有另外一番風味。不喜歡的可以不用加，這個可要可不要。