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關於花甲做法步驟圖解
關於花甲做法步驟圖解
跟着爸爸學做菜~蒜蓉粉絲花甲
01-01
由於前一天吃過老爸做的鮑魚,覺得太好吃了,第二天就讓老爸用同樣的做法做了花甲,同樣好吃😋用料花甲粉絲鮑魚汁小葱大蒜醬油料酒水跟着爸爸學做菜~蒜蓉粉絲花甲的做法花甲洗淨冷水入鍋大火煮開,等花甲都開口了就可撈出,不要...
快手辣炒蒜蓉花蛤花甲
12-31
偶爾會饞炒花蛤,自己做的好味乾淨衞生,一起做起來吧!用料花蛤800克蒜6瓣姜5片小葱2根小米辣2個蒜蓉辣醬2勺蠔油1勺生抽2勺鹽適量白糖少許豆瓣醬1勺快手辣炒蒜蓉花蛤花甲的做法花蛤吐完沙清洗乾淨,鍋裏涼水放生薑料酒,放花...
泰式甜辣醬炒花甲
12-06
用料花甲泰式甜辣醬青椒紅椒大蒜生薑香葱油泰式甜辣醬炒花甲的做法清水加一勺鹽,浸泡花甲吐沙,青紅椒切塊,大蒜切末,生薑切絲,香葱切末,大蒜末和葱白量比平時炒菜多一些熱油鍋後小火下葱薑蒜末和泰式甜辣醬炒香,加青紅椒炒至...
補氣養血沙鰻花甲湯
03-13
沙鰻油潤綿滑,花甲鮮美多汁。這兩款舟山海鮮組合在一起,用廣東菜系的做法,意外地讓人驚豔!用料新鮮沙鰻一條花甲或蛤蜊少量生薑適量鹽適量糖一點點老酒少許礦泉水適量燉鍋😁一個補氣養血沙鰻花甲湯的做法一條新鮮沙鰻清理...
低卡減脂花甲冬瓜湯
01-26
用料冬瓜一塊花甲200克香菜適量葱適量低卡減脂花甲冬瓜湯的做法備菜1⃣️冬瓜去皮切片,花甲加入一勺油一勺鹽泡水吐沙2⃣️鍋中加水,放入花甲和一勺料酒焯水,煮至開鍋中少許油,葱花爆香,加適量清水,加冬瓜片煮5分鐘,加花甲,加入鹽...
沒有花甲和粉絲的花甲粉絲味豆腐蝦煲
03-12
我自己吃這道菜,連米飯都省了(想減肥呀)~用料蝦10只蒜6瓣生抽1勺潮州白1顆嫩豆腐3塊鹽3克沒有花甲和粉絲的花甲粉絲味豆腐蝦煲的做法3塊嫩豆腐,一顆潮州白(比娃娃菜還要嫩滑和甜的一種蔬菜~但不是普通白菜哦~什麼青菜無所謂,自...
🌶️香辣花甲🐚花蛤花蛤
01-28
每次做這個香辣花蛤,家人們都搶着吃,香辣開胃,而且低脂高蛋白,多吃不怕胖,而且做法簡單,適合日常,一起來做吧!用料花甲(花蛤)500克蒜苗2-3根青線椒2-3根(或青椒1個)小米辣2-3個(不能吃辣可以不放)姜、蒜末若干花椒10-15粒紅油豆瓣1...
醃花甲
03-19
喜歡吃潮汕醃製又怕生的不衞生,這個醃花甲可是首選哦~用料花甲500g香菜2棵蒜頭5瓣紅小辣椒1個姜4片醬油2大湯匙雞粉少許醋少許麻油少許涼開水20毫升醃花甲的做法先把花甲用水加一點鹽泡好,讓它吐淨泥沙;蒜頭和姜切碎,小辣...
金針菇海鮮花甲粉
01-20
從夜市上吃的花甲粉味道一般。想起學校食堂用米粉做的花甲粉,饞的不行了。趕快從網上買來了米粉,在家做個超級鮮美的海鮮花甲粉用料蝦8只金針菇半把蛤蜊300克米粉或者粉絲大蒜一頭小米辣,香菜,郫縣豆瓣醬金針菇海鮮花甲粉...
花甲去沙子
02-24
用料花甲花甲去沙子的做法①高度白酒②香油③麪粉這幾個選一個就好🌸大招:(適用於蒸蛋,或是一點沙也接受不了)🌸🌸🌸水開,一開口就拿出花甲,然後統一下冷水洗乾淨,然後再炒,也很鮮的。買的花甲,凍起來。下面,煲湯都行。期待“山...
鐵板花甲,小美的美食
03-05
外餐店或夜排檔都會有的鐵板花甲,做法是無法想象的簡單,花甲呢!也是最實惠的那種,7/8元錢能買1斤,自己煮一份鮮美的鐵板花甲,鮮美到爆。家裏沒有鐵板可以用平底鍋,或者炒菜的鐵鍋都行。用料花甲500克蒜蓉辣醬適量洋葱1/4個小...
金針菇花甲雞煲
01-01
一斤的金針菇兩斤的大花甲半隻新鮮靚雞一鍋原汁原味的金針菇花甲雞煲就這樣俘虜了胃用料金針菇一把花甲兩斤新鮮靚雞半隻姜葱蒜適量蠔油料酒白糖適量沙姜粉或鹽焗雞粉適量香油鹽生粉適量金針菇花甲雞煲的做法新...
啫啫花甲煲
02-10
快手菜+1!用料花甲1斤姜5片蒜5瓣洋葱半個糖4克蠔油1勺醬油1勺澱粉2勺啫啫花甲煲的做法取一砂鍋燒油,加入姜蒜青椒洋葱爆炒出香味加入花甲,蓋上鍋蓋,沿着鍋蓋澆上一圈料酒,煮3分鐘打開鍋蓋,澆上料汁(糖,鹽,醬油,蠔油,澱粉,清水攪拌...
花甲粉❤️
03-11
用料粉絲一捆火腿腸2根金針菇70克豆芽100克菜脯三分之一條平菇70克花甲250克葱小段小米椒1個香菜1根(看個人口味)蒜頭半個耗油醬油糖鹽油適量花甲粉❤️的做法備菜:米粉先用水泡軟,花甲加水滴油加鹽吐沙,其餘材料洗淨。火腿...
炊花甲
11-30
用料花甲500g蒜頭4-5掰姜4-5片花生油白酒鹽炊花甲的做法花甲清洗乾淨,晾一晾,放到碟子上(碟子要可以直接放到煤氣爐上加熱的那種)注意花甲最好不要有疊在一起的姜、蒜和指天椒都剁成末(不吃辣可以不加指天椒)另外一個鍋裏放...
秒殺路邊攤的花甲,朋友每次來都想吃
12-08
挑花甲很重要!要一個一個挑活的,觸角能伸進去的!不要加豆瓣醬,會掩蓋花甲本身的鮮味。用料花甲近3斤耗油2勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺姜蒜備用花椒幹辣椒適量大料至少3種洋葱半個秒殺路邊攤的花甲,朋友每次來都想吃的做法新鮮...
新年清新小炒-韭菜炒花甲(蛤蜊)
01-27
韭菜炒花甲這麼快手又鮮美的家常菜,應該沒有中國人不喜歡吧?我們家做這道菜的頻率頗高,以前常常在門口小店買花甲肉,雖然看着包裝挺乾淨,但時不時會咬到一口沙子,enjoy的心情馬上打了折扣。最近發現京東可以買到帶MSC小藍魚...
韭菜辣炒花甲
01-07
春天的韭菜特別香。著名詩人杜甫就曾留下詩句,“夜雨剪春韭,新炊間黃粱”,一幅閒適的畫面讓不少人羨慕不已。韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜,其中數春季的韭菜最鮮嫩可口。春天的韭菜葉似翡翠,根如白玉,脆嫩鮮美,清香馥郁,這是...
幫花甲清沙子滴方子
03-19
在享受美味的花甲之前,可能最頭疼的就是幫花甲清沙子了!現在就讓我教你們幾種方法吧。用料花甲隨便你幫花甲清沙子滴方子的做法【用鹽清沙】在不鏽鋼碗裏放花甲,然後加點鹽(不要太多,會影響花甲口感)再拿一個大小差不多的不...
炒花甲(美味到流口水)
03-09
過年的時候花甲是40元/斤,現在的又肥又大隻要10元用料花甲2斤姜芹3片葱4根生抽1勺鹽3克香芹2根蒜頭頭4個香油和鹽兩滴和4勺(花甲吐泥)小米辣2個炒花甲(美味到流口水)的做法第一步也是最重要的一步,早上六點鐘去挑最肥最新鮮...
湯汁花甲
02-23
春夏花甲大肥肥用料葱2根洋葱0.3個蠔油1勺蒜6瓣豆瓣醬3勺小米椒6個花椒50粒香樟葉2個人喜歡吃的重油辣醬3勺花甲15白酒2勺啤酒1瓶醋2勺湯汁花甲的做法吐沙或買無沙花甲姜酒焯水備材料切放放熱油,放香料,暴出味道,放花甲,...
超快手秒殺路邊攤‼️巨巨好吃的爆炒花甲
03-15
有跟我一樣喜歡路邊攤的辣炒花蛤嗎?超愛吃,今天教你們在家自己做,醬汁濃郁,鮮味十足,巨好吃有過癮用料花哈1斤小米辣少許超快手秒殺路邊攤‼️巨巨好吃的爆炒花甲的做法✅我們先調個料汁:料酒1勺➕生抽3勺➕0.5勺老抽➕蠔油1...
吃不胖的炒花甲
01-07
又到吃花甲的季節,吃多多都不怕胖!用料花甲1斤姜適量蒜適量香菜適量吃不胖的炒花甲的做法花甲買回來,先吐沙半天,吃的時候就很乾淨了準備蒜末薑末花甲洗乾淨備用,先炒香蒜薑末,加入花甲,炒到有香味加入開水,剛好末過花甲就好...
蒜蓉金針菇粉絲花甲蝦煲
03-16
用料蝦1斤花甲0.5斤金針菇半把龍口粉絲2把五花肉少許青椒少許洋葱半個香菜,葱段適量大蒜1頭朝天椒2根蠔油4勺白糖1小勺鹽小半勺蒜蓉金針菇粉絲花甲蝦煲的做法先把材料洗淨瀝乾,蝦去殼去蝦線大蒜朝天椒剁碎後在鍋裏爆香...
青檸花甲
02-20
超合適夏天吃的涼拌花甲!!青檸的味道加上少許小米椒微微刺激味蕾,味道很驚豔!一定要用花甲,不要用沙甲!沙甲冷了會很腥!!沒有花甲用熟的基圍蝦配這個汁也很好吃!用料花甲半斤青檸1個檸檬葉2片洋葱15g大蒜1瓣香菜半株根小米辣半...
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