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日式豆沙包 美善品版

日式料理 閲讀(3.35W)
日式豆沙包 美善品版的做法步驟圖

夏天配方~ 夏天真是怎麼發都能發好 所以一通亂做

用料  

普通麪粉 180克
低筋麪粉 30克
牛奶 145克
抹茶粉 5克
3克
木糖醇 20克
酵母 3克
黃油 15克
紅豆 25*6克

日式豆沙包 美善品版的做法  

  1. 將除了黃油以外的所有材料扔進鍋中,15秒 速度5混合。緊接着揉麪2分鐘,加入黃油15克揉麪3分鐘。出手套膜。

    日式豆沙包 美善品版的做法步驟圖 第2張
  2. 放入盆中蓋保鮮膜30分鐘至兩倍大

    日式豆沙包 美善品版的做法步驟圖 第3張
  3. 分成6份蓋保鮮膜10-15分鐘

    日式豆沙包 美善品版的做法步驟圖 第4張
  4. 加入每個約25克豆沙餡,包好 撒芝麻。發酵15分鐘

    日式豆沙包 美善品版的做法步驟圖 第5張
  5. 將麪糰上壓上烘培紙後壓烤盤 均勻壓好 上面的圈圈是這樣上色的。放入烤箱大約20-30分鐘

    日式豆沙包 美善品版的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱20分鐘175度

    日式豆沙包 美善品版的做法步驟圖 第7張