關於品版做法步驟圖解

今天去公園看了看櫻花，又到了春暖花開的時節了，花依然仙氣十足的開着，再飄飄蕩蕩的落下，很不同的是我們入園要測體温、戴口罩和看健康碼……猛然想起我曾經做過一個櫻花曲奇的方子，好久的事了，恍若隔世一般～～用料低筋麪粉150...

鰻魚富含多種營養成分，具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。用料河鰻一條（500-700克）姜10克大蒜3瓣葱5克油20克老抽20克生抽30克料酒20克鹽少許（3克左右）水20克紅燒河鰻（美善品版...

用料純牛奶200克細砂糖50克草雞蛋4個淡奶油130克美善品版～淡奶油蛋撻的做法將所有材料混合均勻。美善品用户可以用30秒/速度3混合。倒入現成的撻皮，正好16個。200度上下火，中層烤20分鐘左右。注意觀察烤出滿意的焦糖斑點...

用料牛腱子600克生抽50克，黃酒30克，老抽30克，冰糖15克，水800克姜3片，葱2段，八角2個，香葉2片，肉蔻1個，草果1個，花椒10粒，辣椒2顆，滷牛肉（美善品版）的做法1️⃣100g水放1g鹽兑開，把牛腱子放入保鮮盒放入冰箱冷藏24小時（可忽略）2️⃣把上述調...

小米不但有黃色的，竟然還有黑色的，想做兩個蛋糕送朋友，就做了個雙拼，兩種顏色的小米都嚐嚐，拼出來也挺好看的～粗糧做出來的蛋糕比較乾澀，加了糯米粉中和一下，立即軟糯了，比例可以自己掌握，不超過50%的比例都可以～這個方子是兩個6...

用料牛心菜蠔油白糖雞精植物油蠔油牛心菜（美善品版）的做法10克植物油300克牛心菜。包菜也可以。適量蠔油。蒸魚豉油也可以。白糖雞精調味。4-5分鐘最高温度小勺反轉鍵加熱。注意時間控制。不要太長，爛了不好吃。我這是半...

放了檸檬的甜點吃在嘴裏倍感清新，這款也不例外。這款在綠皮書上339頁，我沒按原方，減了糖和泡打粉的量。書上的圖片很少，紫儘量多拍些照片記錄過程，希望可以給美粉們參考。用料玉米油或無味色拉油80克檸檬（刨皮屑）1顆砂糖（原方...

蛋糕還是自己家裏好吃，真的不是一點點絕對而且！用料實在。美善品做，簡單不復雜。用料雞蛋5個（全蛋）玉米油50克牛奶50克檸檬汁幾滴細砂糖40克低筋麪粉60克草莓醬兩勺（喜歡什麼果醬都可以，也可以巧克力醬）美善品版“果醬蛋糕卷...

都説雞胸肉柴不容易做好，這卻是一款老少皆宜的料理，口味不輸外面買的雞肉腸，還沒有添加劑很健康。特別對於健身人羣來説，更是低脂增肌聖品！用料雞胸肉500克玉米粒40克豌豆20克胡蘿蔔40克糖5克鹽10克黑胡椒粉若干雞蛋清2個...

跟同事切磋的時候無意間嚐了一口這個芝士條軟糯香甜的口感頓時征服了我的味蕾。沒想到做起來超級簡單配合紅茶一起享用心中滿滿的幸福感需要配合烤箱冰箱美善品以及模具（8寸圓形或者大小相符的方形容器），烘焙紙刮刀棒用...

最近生土司很紅，絕對當今的網紅，做好了放了三天一樣濕潤口感好。而且這個方子作的特別省事，小美打麪糰特別快，省心！這個方子含水量很高很高，所以麻煩麪粉不要買太差，吸水度差了，你沒辦法做這個方子。做出來跟一坨泥漿差不多。...

第一次跟別人的菜譜做，很成功！非常感謝下廚房的海量菜譜。由於自己廚藝“太白”，菜譜中有些專業名詞和慣常步驟，我還是費勁摸索了半天。所以自制此菜譜，方便自己再次製作，也希望幫助到跟我一樣水平的廚房小白們^_^用料低筋...

這是用阿姿妹的食譜轉化的小美方子用料燙種-高筋麪粉30g燙種-開水40克高筋麪粉230克全麥麪粉20克砂糖10g鹽3克蛋液20g黃油20g乾酵母4g竹炭粉1/4茶匙墨魚汁一茶匙5克水140克美善品版墨魚軟歐包的做法把高粉30g，開水45克...

感謝“舌尖上的小新”提供的方子，以下是2個8寸活底模具的量用料牛奶230克雞蛋1只（50）酵母4克高粉400克奶粉16克糖40克鹽3克黃油室温軟化40克塗抹的奶酪餡淡奶油150克奶油奶酪130克糖30克美善品版奶酪包的做法先放液體，再...

醬鴨腿，用小美自動烹飪幫你完成，廚房小白變大廚，美美噠味道…回想着3年半前，自己還是個廚房小白，十指不沾陽春水，現在的我，擁有了小美，不光會做很多美食，又成了美粉眼中的美食老師，滿滿的幸福感…擁有小美是件很幸福的事情…用...

葱油麪是小朋友的最愛。用料大葱1根香葱一把洋葱1個桂皮1/4根八角2顆其實以上香料及葱隨意油500g爆·香·葱花會（美善品版熬葱油）的做法把油倒進小美主鍋，100度反轉小勺。加入桂皮八角此時處理洋葱，大葱洋葱切絲大葱切段...

從小豬肉乾就是孩子的最愛。其實，有了美善品，自己在家作難度很低，又能控制食材的安全，大家動手作起來吧！用料豬精肉500克白糖110克生抽25克魚露（可以改用蠔油）25克胡椒粉一小匙紅曲粉（可不加）一小匙料酒10克蜂蜜一匙美善品版之...

美善品這個廚房神器已經被很多美食大咖推薦，我想你們也種草很久了，不過不用急，早晚你都會買的今天做這款米粉就霸氣了，是朵兒莊園產的，純正大米做的，已經吃了幾年了，可是一直由於包裝問題，暫不對外出售，實在沒有別的好米粉可以...

蒸雞蛋羹看起來是道很簡單的菜但是想做好也不容易，加入美善品以後幸得老師們指導現在可以百分之百成功😜ོ2-3人份用料雞蛋2個（50-60克）冷水140克淺咖喱盤泡好的香菇和蝦仁可選現磨的黑胡椒粉1小撮生抽香油各一湯匙鏡面...

聖誕季總會想喝上一杯熱紅酒，今年用小美來煮太方便，不用擔心煮開鍋香氣都散掉了用料紅酒750ml橙子半個蘋果半個檸檬半個丁香3~7粒肉桂一小根砂糖或蜂蜜適量(20~50克）熱紅酒(美善品版)的做法蘋果橙子檸檬洗淨切片備用美善...

用料椰子一個冰糖椰子汁（美善品版）的做法椰子一個，喝完椰子汁。打開椰蓋，取出椰肉。放入適量冰糖。加入冷開水，大約到刀頭高度。2分鐘速度10破壁。濃厚好喝的椰奶，喝了這個，哪裏還要喝椰樹牌椰奶啊，沒法比。...

好吃到停不下來，非常適合夏天的蛋糕，清新不膩。用料低筋麪粉225克即食燕麥片30克泡打粉1湯匙（約15克）雞蛋3個紅糖120克色拉油（我用了加拿大菜籽油）65克希臘酸奶（美善品自制酸奶）200克藍莓120克爆漿酸奶藍莓麥芬（美善品版）的做法...

一家的肉食者，紅燒肉一直是我們家最受歡迎的菜，以至於練就了我一身紅燒各種肉的本領，如今有了小美，爆香，恆温燜燒，紅燒肉更加入味，口感一流。用料五花肉300克姜10克香葉2片八角1個冰糖30克生抽，老抽各15克熱水100克愛吃肉的你...

山藥味道鮮美，很好的滋補效果，直接蒸熟即可以吃，加上肉餡做出可口的丸子，小朋友的最愛！用料生抽1勺鹽2克雞蛋清1個山藥200克肉餡200克料酒少許山藥鮮肉丸-美善品版的做法山藥蒸熟壓成泥。放入肉餡攪拌。加入薑末加入料酒加...

美味又好記的蛋糕卷。用到28*28的金盤。參考原方淡奶油打發部分忘拍圖片了，下次補上。用料洋雞蛋4-5個幼砂糖（10克放蛋黃裏30克放蛋白裏）40克玉米油40克低粉40克水或牛奶40克★夾餡部分：淡奶油200~400克幼砂糖15~35克美善...