用料
| 鮑魚 | 4只 |
| 大米 | 2杯 |
| 香菇 | 4朵 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 菠菜 | 2顆 |
| 木耳 | 少許 |
| 鹽 | 半勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 牛肉粉 | 一勺 |
| 雞精 | 半勺 |
| 食用油 | 一勺 |
鮑魚切片或丁 其它食材都是切丁 大米放入國鍋內加四五水 然後加鹽和油煮開 在放配菜和調料除菠菜丁和雞精外 開鍋轉小火慢慢熬 這裏幾點勤開鍋蓋拿鏟子推鍋底 防粘鍋和噗鍋 等粥熬濃稠了大米開花了放菠菜攪拌加雞精關火悶十多分就好啦
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小貼士
大米最好提前泡好方便煮熟
我做的是一杯半米放了半鍋水
水放多些比少了強怕不熟 而且煮越久越香
什錦蔬菜鮑魚粥
粥
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