用料
| 大米 | 50g |
| 水 | 600g |
| 胡蘿蔔 | 適量 |
| 黃瓜 | 適量 |
| 火腿腸 | 適量 |
| 白菜 | 適量 |
| 香菇 | 適量 |
| 小葱 | 兩棵 |
大米洗淨，把水倒出後，加一勺油和一點鹽拌勻，涼幾分鐘再加清水煮
煮到有點濃稠，再加入胡蘿蔔和火腿腸。再煮一會兒，加入香菇
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小火煮二三十分鐘，再加入黃瓜和白菜，煮大約五分鐘，加鹽和雞精。起鍋時加點葱花就好了
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蔬菜什錦粥
粥
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