用料
| 鮮香菇 | 2朵 |
| 胡蘿蔔 | 2-3片 |
| 小油三角 | 3-4塊 |
| 大白菜葉 | 2片 |
| 菠菜 | 適量 |
| 薑片 | 2片 |
什錦蔬菜面的做法
香菇切片，胡蘿蔔、小油三角、大白菜葉切絲，大菠菜葉切小段
![什錦蔬菜面的做法步驟圖，什錦蔬菜面怎麼做好吃 第2張]( "什錦蔬菜面的做法步驟圖，什錦蔬菜面怎麼做好吃 第2張")
熱油，先把薑片在鍋裏炸一下，再加入菠菜以外的全部蔬菜
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加入適量純淨水 煮沸 用作湯麪底
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再起一鍋水，燒開後加入菠菜，2分鐘撈起。
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可以用撈菠菜的水來煮壯麪（啥面都行，選自己喜歡的，儘量不吃精白的面）
![什錦蔬菜面的做法步驟圖，什錦蔬菜面怎麼做好吃 第6張]( "什錦蔬菜面的做法步驟圖，什錦蔬菜面怎麼做好吃 第6張")
沸騰三分鐘撈起
![什錦蔬菜面的做法步驟圖，什錦蔬菜面怎麼做好吃 第7張]( "什錦蔬菜面的做法步驟圖，什錦蔬菜面怎麼做好吃 第7張")
把撈好的面加入湯底，加入松茸鮮調味後裝碗，鋪上菠菜。
一碗色香味俱全的營養什錦蔬菜面get🤟😉![什錦蔬菜面的做法步驟圖，什錦蔬菜面怎麼做好吃 第8張]( "什錦蔬菜面的做法步驟圖，什錦蔬菜面怎麼做好吃 第8張")
小貼士
松茸鮮用的是清心湖的，本身就有鹹味，所以無需再加入鹽😋
