什錦鮮蔬卷

用料  

什錦鮮蔬卷的做法  

1. 把裏脊肉、黑木耳、馬蹄、胡蘿蔔🥕、葱切成小丁，放進大碗里加適量鹽攪拌均勻（因為我家不喜歡味精雞精類的調味，所以沒加）

2. 雞蛋6個加鹽打散

3. 用不粘鍋把雞蛋液做成一張張薄薄的雞蛋皮

4. 加入剛才的什錦蔬鮮，鋪平壓實

5. 上蒸鍋15分鐘

6. 切段擺盤就ok啦^_^

7. 配上小米粥、一小個蘋果、半根香蕉、一把核桃仁，小朋友的早餐營養又美味！