用料
| 桂魚 | 1條 |
| 姜 | 適量 |
| 料酒 | 6勺 |
| 葱 | 適量根 |
| 蒜 | 一坨 |
| 蒸魚鼓油 | 適量 |
| 紅椒 | 一個 |
| 食用油 | 適量 |
如何做清蒸桂魚的做法
一、一條新鮮的桂魚殺好洗乾淨切成塊，料酒醃製，一點點鹽抓勻醃製十分鐘
![如何做清蒸桂魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "如何做清蒸桂魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
二、擺盤，放上調製好的醬料，上鍋蒸八分鐘。
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三、出鍋，撒上葱花，淋上蒸魚豉油，澆上熱油，即可。
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小貼士
注意蒸魚時間不要過長，否則魚肉會老！
如何做清蒸桂魚
蒸
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