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關於紅椒做法步驟圖解
關於紅椒做法步驟圖解
洋葱紅椒炒牛肉粒
02-21
用料牛排1塊洋葱一個蒜5瓣生抽2勺鹽適量紅椒半個洋葱紅椒炒牛肉粒的做法牛排解凍之後用廚房紙把牛排兩面的血水沾幹再用圖上的調料醃製半個小時備菜,紅椒、洋葱切塊,大蒜拍碎熱鍋冷油,油熱之後放入蒜瓣兒煎至微微泛黃醃...
紅椒炒雞雜
01-12
用料雞雜紅椒葱蒜花椒粒老幹爹豆豉鹽紅椒炒雞雜的做法雞雜洗淨後切成薄片、葱和紅椒切斜刀片、蒜切末備用油燒熱爆香花椒粒濾出,放入蒜末炒香下雞雜大火快炒至變色,加入老幹爹豆豉放入葱和紅椒翻炒,起鍋前加鹽即可出鍋...
子姜紅椒回鍋肉
12-23
這道菜是老公燒的。讓他指導了做法。用料子姜葱五花肉郫縣豆瓣醬青紅椒子姜紅椒回鍋肉的做法五花肉整塊煮至七分熟,放涼切薄片。子薑切片,青紅椒切片。温油煸炒肉片,待微卷盛起。餘油煸炒青紅椒和子姜。重起油鍋,放入郫縣...
【青紅椒土豆絲】
02-01
用料土豆250克青椒40克甜椒20克食鹽3克味精1克豆油5克【青紅椒土豆絲】的做法1、青椒、紅椒去蒂和籽,洗淨,切成絲;2、土豆去皮,洗淨,切成絲,入沸水汽鍋燙一下後撈起,瀝乾水分;3、炒鍋放在火上,下油加熱至六成油温,下青椒絲、土...
紅椒炒腐衣
01-06
前段時間《家有大廚》的編輯向我約稿,要求做一桌適合兩到三人的飯菜,清明放假的時候在家試着坐了兩桌,也將圖片發給我編輯,不過因為清明假以後就一直在出差忙工作,具體的操作方法都沒寫,直到今天才消停點兒,今天晚上的火車回...
醬炒青豆紅椒豆乾丁
01-09
用料紅椒豆乾青豆蒜末薑末大醬醬炒青豆紅椒豆乾丁的做法紅椒,豆乾切丁鍋熱油,下蒜末薑末,倒入冰凍青豆,紅椒,豆乾丁,炒炒加點兒大醬(我用的是韓國大醬,隨便自己喜歡的什麼大醬都可以的哈),炒勻出鍋即可小貼士很下飯的一個菜,喜歡...
《昨日的美食》之炒紅椒茄子
11-14
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.4#26。なすとパプリカのいため煮我這裏用的是紅椒和黃椒各一半。醬油加多了,顏色有點深呀。用料茄子200g紅甜椒100g黃甜椒100g幹辣椒2個菜籽油調味料醬油味精味醂料...
青紅椒肚絲
11-13
此菜色香味俱全,微辣,開胃。用料青椒紅椒新鮮豬肚量隨意青紅椒肚絲的做法新鮮豬肚,用番薯粉清洗乾淨,再加入肉桂,八角,香葉,料酒等煮至微軟青紅椒切絲備用小貼士豬肚不要燒得太爛,要不口感不佳。...
紅椒粉孜然雞塊配法棍
12-25
法棍是飯後隨機加的!但是搭配超讚哦!!最好是新鮮出爐的那種。。太好吃了!!!這麼做的雞肉沒那麼重口味哈但是很獨特,因為紅椒粉是甜辣型的用料雞肉半支洋葱薑蒜parika(紅椒粉),孜然粉,胡椒粉糖,鹽,料酒紅椒粉孜然雞塊配法棍的做法...
紅椒茄子
12-11
簡單快手家常菜,味道略帶酸甜,和重口味大菜們放一起,有效調節膩悶感。用料茄子紅椒蒜豆瓣醬鹽糖紅椒茄子的做法茄子洗淨去蒂切片待用。紅椒洗淨去籽切條待用。大蒜去皮切薄片待用。鍋入油燒熱入大蒜、豆瓣醬炒香入茄子炒...
青紅椒炒雞
12-27
下飯用料雞腿肉青辣椒不是青椒紅辣椒姜葱蒜其實我都沒放姜鹽豆瓣醬油糖,料酒這些酌情青紅椒炒雞的做法材料準備好,雞肉切塊醃熱鍋放油蒜末爆香炒雞,拿出來放豆瓣醬各種調料各種炒,青紅椒一起炒雞雞也放進去一起炒完就出鍋...
紅椒炒肉下飯菜
12-22
用料紅椒2個澱粉1勺大蒜4瓣料酒1勺鹽1勺豬肉無花肉200克青椒1個醬油3勺蠔油1勺雞精1勺裏脊肉200克紅椒炒肉下飯菜的做法瘦肉切片五花肉也切成片瘦肉放入醬油蠔油雞精澱粉醃製五分鐘煉點豬油把油渣撈出切好的五花肉和...
青紅椒木耳肉絲
11-17
用了五花肉絲,七分肥三分瘦。偶喜歡^_^…無肉不歡…用料熟五花肉絲適量水發木耳絲適量青紅辣椒絲適量老抽少許蒜頭少量青紅椒木耳肉絲的做法五花肉整塊煮熟後切絲。水發木耳切絲。青紅椒切絲。起鍋,少許油,倒肉絲,翻炒兩...
降壓芹菜紅椒炒臘肉香乾
03-11
家裏有吃香乾怎麼都吃不夠的父與子,加上芹菜有益於降低高血壓,所以這道菜經常上桌,肉一般會配瘦豬肉或者臘肉用料豆乾6塊芹菜一把鹽少量臘肉適量紅椒少量降壓芹菜紅椒炒臘肉香乾的做法選的豆乾是鴻光浪花口乾有點硬,鹹淡...
紅椒肉絲麪
01-06
用料紅椒瘦肉掛麪松花蛋白菜姜蒜末花椒粒香葱雞精香油澱粉料酒紅油紅椒肉絲麪的做法將肉絲加入料酒和澱粉醃製五分鐘鍋中放入底油,下花椒粒炒香後濾掉,下入姜蒜末炒香,倒入肉絲劃散,炒制變色,加入葱絲和紅椒炒制,加入鹽和香...
紅椒雙蛋
12-15
沒想到雞蛋醬子弄出來還蠻有飯感的~用料雞蛋鹹鴨蛋紅椒幹辣椒紅椒雙蛋的做法幹辣椒剪段,鍋入油、雞蛋燒熱略炒,入辣椒段、鹹鴨蛋搗碎翻炒勻出鍋搞定。小貼士冷油下鍋雞蛋的口感和平時不一樣呢~...
紅椒春筍
12-01
萬物復甦..足足的春天氣息呀、用料春筍350克紅椒一個紅椒春筍的做法春筍切片過油炒快熟的時候放入紅椒即可小貼士只需家常菜那樣炒就好啦!!...
鮮啤青紅椒燜鴨
11-26
這道菜非常有色相,老少皆宜。淡淡的啤酒味和青紅椒的鮮香搭配很絕,很有食慾,有木有。。這個是之前就做的,沒有拍過程出來,不過成品真的好啊,嘿嘿用料鴨肉500g青紅椒各一個鮮啤一罐大蒜若干個(喜歡香點就多放幾個)醬油適量白酒...
味道不賴的芒果葡萄柚紅椒汁
11-12
早上運動時來一杯,讓你從睡意中徹底醒過來用料芒果1個葡萄柚半個紅柿子椒1個味道不賴的芒果葡萄柚紅椒汁的做法材料全部入原汁機就好了...
水煮豆腐青紅椒版
11-15
豆腐有很多做法,水煮可以省油並且很入味,做法很簡單。用料豆腐1大塊青椒1根紅椒2根郫縣豆瓣醬1小勺葱薑蒜若干生抽老抽料酒水煮豆腐青紅椒版的做法將白水豆腐切成約1釐米寬的小塊,準備好紅椒,蒜,姜剁碎裝入碗,加入料酒,鹽,生...
紅椒毛豆肉絲燴鮮藕
12-13
夏季炎熱,毫無胃口。記憶中小時候在夏天常吃的菜,就隨便試着做做吧。用料毛豆粒豬肉絲紅椒藕紅椒毛豆肉絲燴鮮藕的做法紅椒、藕、豬肉切絲備用豬肉絲放少許鹽、料酒、糖醃製十五分鐘鍋燒熱,放油,倒入豬肉絲煸炒,依次放入毛...
紅椒銀芽
01-09
用料銀芽紅椒鹽雞粉糖白醋紅椒銀芽的做法銀芽和紅椒分別焯水後,撈出放入涼水中,充分放涼瀝乾水份加入鹽,雞粉,糖,白醋,拌勻即可...
油淋紅椒荷包蛋
11-28
在一家湘菜館吃到的這道油淋紅椒荷包蛋,念念不忘之際,山寨了一道,味道還不賴,只是家裏灶頭不比飯館,無法實現爆炒的效果,差了那麼一點用料蒜籽3顆紅辣椒3個雞蛋3個豆豉少量生抽少量鹽少量糖少量黃酒適量油淋紅椒荷包蛋的做...
青紅椒炒尤魚
10-23
尤魚有鮮尤魚和幹尤魚兩種,這次用的是幹尤魚用料幹尤魚2只青紅椒各1只青紅椒炒尤魚的做法尤魚泡發10個小時切十字花,用姜、蒜、料酒醃製青紅椒去蒂去子切片姜、蒜熗鍋下尤魚下青紅椒翻炒,加鹽調味,出鍋前勾欠即可完美出鍋...
青紅椒菜丁
12-25
基礎菜譜是青紅椒藕丁,為了儘快解決冰箱的剩菜就加了菜瓜和金針菇~遠方的西紅柿菜花也不錯!用料菜瓜適量青紅椒各一個或半個藕適量金針菇一點點(找着吃才好吃嘛~)鹽適量老抽適量醋適量青紅椒菜丁的做法切:青紅椒、菜瓜切片...
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