用料
| 牛肉 | 克 |
| 口蘑 | 個 |
| 蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 蠔油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 澱粉 | 勺 |
口蘑牛肉的做法
1、牛肉剪或切小塊，料酒、生抽、油、澱粉醃製10分鐘左右
2、口蘑切片
3、煎牛肉至變色，下口蘑和蒜瓣，炒至出水後加蠔油、黑胡椒粒、少量老抽，收汁關火![口蘑牛肉的做法步驟圖，口蘑牛肉怎麼做好吃 第2張]( "口蘑牛肉的做法步驟圖，口蘑牛肉怎麼做好吃 第2張")
下次準備試試把蒜也煎一下看看口感會不會更好
![口蘑牛肉的做法步驟圖，口蘑牛肉怎麼做好吃 第3張]( "口蘑牛肉的做法步驟圖，口蘑牛肉怎麼做好吃 第3張")
口蘑牛肉
菜譜
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