🔥低脂低糖❗️適合新手，全麥黑芝麻亞麻籽軟歐包

大比例的全麥粉，搭配熟亞麻籽粉，黑芝麻，核桃仁，營養更豐富。
減脂期也可以吃。
我家寶寶也很愛吃。

用料  

🔥低脂低糖❗️適合新手，全麥黑芝麻亞麻籽軟歐包的做法  

1. 除黃油，黑芝麻，核桃仁，藍莓幹以外，所以材料揉麪，適量增加水量，要麪糰有些黏底的程度為好。

2. 揉至比較光滑，加入黃油

3. 繼續揉至可以抻出比較薄的膜，加入黑芝麻，揉勻即可，不用揉太長時間。

4. 整理成球形，蓋個蓋子，室温發酵60分鐘左右，至兩倍大。

5. 發酵好的分割6份，滾圓醒15分鐘。
   擀成長條形，鋪一層熟核桃仁和藍莓幹，從上向下捲成橄欖形。擺入烤盤

6. 烤箱發酵功能，36度，發酵30分鐘。

7. 發酵好後，撒粉，割口。

8. 放入預熱好的烤箱，200度烤20分鐘。

9. 出爐後，取出，放在晾網上晾涼。

小貼士

這款麪包🥖對揉麪要求不高，非常適合初學麪包練手。
低脂低糖，適合做主食，減脂期也可以吃。
嚴格控糖的話，可以不放藍莓幹。
不嚴格控糖的話，再放點蔓越莓幹，酸甜的更好吃😋