看劇或者做給小孩子吃很棒
用料
| 蘑菇 | 六七個 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 麪粉 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 燒烤料 | 適量 |
軟炸蘑菇（小零食）的做法
蘑菇洗淨掰成這個樣子
![軟炸蘑菇（小零食）的做法步驟圖 第2張]( "軟炸蘑菇（小零食）的做法步驟圖 第2張")
調麪糊：澱粉麪粉一比一的量，加入一個雞蛋，加入適量的鹽、孜然粉、燒烤料
![軟炸蘑菇（小零食）的做法步驟圖 第3張]( "軟炸蘑菇（小零食）的做法步驟圖 第3張")
加入適量的水，調成能掛住蘑菇上的稠度
![軟炸蘑菇（小零食）的做法步驟圖 第4張]( "軟炸蘑菇（小零食）的做法步驟圖 第4張")
蘑菇放入調好的麪糊中，抓拌均勻
![軟炸蘑菇（小零食）的做法步驟圖 第5張]( "軟炸蘑菇（小零食）的做法步驟圖 第5張")
鍋中多燒油，油開放入裹了麪糊的蘑菇
![軟炸蘑菇（小零食）的做法步驟圖 第6張]( "軟炸蘑菇（小零食）的做法步驟圖 第6張")
炸成兩面金黃就可以撈出來了
![軟炸蘑菇（小零食）的做法步驟圖 第7張]( "軟炸蘑菇（小零食）的做法步驟圖 第7張")
盛出來後，再撒上孜然粉燒烤料，或者直接蘸番茄醬也很好吃
![軟炸蘑菇（小零食）的做法步驟圖 第8張]( "軟炸蘑菇（小零食）的做法步驟圖 第8張")
軟炸蘑菇（小零食）
零食
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