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好吃到模糊
用料
炸蘑菇的做法
平菇扯吧扯吧開水裏燙個一兩分鐘
期間調下面糊,玉米澱粉,麪粉,鹽,雞蛋(黑胡椒粉),水
太懶,全部蘑菇倒進去攪一攪均勻裹上面糊即可
油熱了下鍋就可以了(我用的是電磁爐油温不太好控制)
炸了兩次出鍋~
最後根據口味撒點孜然辣椒面什麼的、美滋滋
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