海鮮什錦

海鮮是人見人愛的一道菜，營養高、做法簡單

用料  

海鮮什錦的做法  

1. 準備食材

2. 把魷魚類的海鮮都用水焯一遍，葱段切絲備用

3. 起鍋放油（熱鍋涼油），放入葱絲翻炒出香味

4. 放入海鮮翻炒幾下，放入生抽翻炒，關火放鹽調味

5. 裝盤上菜

小貼士

海鮮什錦可以根據自家喜歡換食材，有什麼海鮮都可以放，但要看食材烘焙時間先後順序放入鍋中翻炒。