時間：約10-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 蝦仁 | 200g |
| 料酒 | 10g |
| 鹽 | 5g |
| 植物油 | 適量 |
| 鮮香菇 | 50g |
| 大米 | 30g |
| 味好美胡椒粉 | 1g |
| 速凍混合蔬菜粒 | 50g |
什錦蔬菜蝦仁粥的做法
大米浸泡一小時
![什錦蔬菜蝦仁粥的做法圖解 做法步驟 第2張]( "什錦蔬菜蝦仁粥的做法圖解 做法步驟 第2張")
醃製蝦，加入少許料酒，鹽攪拌均勻
![什錦蔬菜蝦仁粥的做法圖解 做法步驟 第3張]( "什錦蔬菜蝦仁粥的做法圖解 做法步驟 第3張")
鍋中少許油、下入葱姜翻炒，下入蝦頭炒出紅油，倒入熱水，撈出葱、姜、蝦頭
![什錦蔬菜蝦仁粥的做法圖解 做法步驟 第4張]( "什錦蔬菜蝦仁粥的做法圖解 做法步驟 第4張")
加入香菇片、什錦蔬菜粒、蝦仁、攪拌均勻、繼續小火煮
![什錦蔬菜蝦仁粥的做法圖解 做法步驟 第5張]( "什錦蔬菜蝦仁粥的做法圖解 做法步驟 第5張")
倒入味好美白胡椒粉，攪拌，撒上葱花即可出鍋
![什錦蔬菜蝦仁粥的做法圖解 做法步驟 第6張]( "什錦蔬菜蝦仁粥的做法圖解 做法步驟 第6張")
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什錦蔬菜蝦仁粥
粥
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