鮮蝦什錦蔬菜粥

春季是我喜歡的季節，萬物生長，春天應季的美味很多，可以製作各種各樣的美食，粥里加入各種蔬菜既漂亮，營養還均衡。今天做了這道鮮蝦什錦蔬菜粥。

用料  

鮮蝦什錦蔬菜粥的做法  

1. 把大米淘洗乾淨，浸泡一小時左右，浸泡過的大米煮粥更好喝，大米更容易煮開花，更濃稠。

2. 準備些胡蘿蔔丁，青豌豆，甜玉米粒，香菇切片。

3. 大蝦洗淨，去蝦線，用葱姜料酒鹽醃製一會。

4. 醃製好的蝦剝去外殼，留住蝦尾，備用

5. 砂鍋加入清水，涼水下入泡好的大米，中火開始煮。

6. 大米煮至濃稠，加入準備好的蔬菜，煮3分鐘左右，蔬菜煮熟，再加入蝦。

7. 加入味好美白胡椒粉，少量鹽，攪拌均勻，就可以出鍋了，可以撒點葱花，我沒準備所有沒放。

8. 粥煮好了，有蔬菜所有看上去也漂亮，有味好美白胡椒粉，有蝦有蔬菜有味好美，味道很贊哦～

9. 味道很不錯，趕緊來一碗，這是兩個人的量，跟石先生一人一碗正好😄。

10. 漂亮美味的鮮蝦什錦蔬菜粥。