用料
| 蝦 | 只 |
| 大米 | 杯 |
| 鹽 | 克 |
| 青菜 |
蝦去殼洗淨後切成塊，蝦頭留下熬蝦油。砂鍋盛水燒開，倒入大米，燒開後小火熬粥
炒鍋放油，鹽，倒入蝦頭炒一下，再倒入蝦塊炒，把蝦頭挑出來扔掉，把炒好的油和蝦肉一起倒進砂鍋熬粥
粥熬稠糊狀放青菜，鹽
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蔬菜鮮蝦粥
粥
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