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這種粥的做法口感好,營養豐富,無需配鹹菜,小朋友能吃好多哦!
用料
時蔬鮮蝦粥的做法
用高壓鍋將粥煮好
蝦頭留下
蝦肉用料酒、醬油、胡椒粉醃製一下
熱鍋冷油放姜炒香
加入蝦頭翻炒,煉成蝦油
加入胡蘿蔔丁和玉米丁一起翻炒
炒熟後將蝦頭挑揀出來
將炒好的胡蘿蔔、玉米放入熬好並開漲的粥內,邊攪邊放入薑絲、蝦肉。待蝦肉煮熟後放鹽、葱、胡椒粉起鍋
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