關於日式做法步驟圖解

用料高筋麪粉300克細砂糖40克酵母5克鹽2克黃油30克牛奶190毫升練奶15克奶油奶酪200克細砂糖30克牛奶50毫升日式芝士麪包的做法準備好所有面團材料。準備好奶油奶酪材料備用。所有面團材料除了黃油倒入攪拌機。攪拌成...

今日份的元氣早餐厚蛋燒做過很多次了，今天來試試雙色的把蛋清蛋黃分開來你就得到一盤美味又可愛的雙色厚蛋燒蔬菜依舊可以是有什麼放什麼可以完美就解決冰箱裏的剩菜蔬菜記得要切的碎一些口感會更好用料雞蛋4個胡蘿蔔...

日式清湯由於用了木魚花熬湯底，就不能做素了。素食的朋友們去掉木魚花，換成菇類的材料就可以了。用料靚面1把裙帶菜一大片木魚花若干雞蛋1個醬油適量鹽少許味冧少許（無可不放）芥末少許（不喜可不放）蠔油少許【非素】日式清湯...

🌸夏天到啦！很多小夥伴怕裙子穿不上，都想吃不減脂美食吧！哈哈哈😆💕今天，我趕緊也給自己安排上全麥小餐包，的這幾天真的超喜歡吃全麥麪包‼️少糖少油，健康低脂，可以當漢堡皮🍔夾菜、夾肉吃，真是絕絕子！.🌼準備：1️⃣波蘭種：高筋麪粉...

天氣熱了，也就不想再做油膩膩的炒菜，簡單的煮物再合適不過。蘿蔔和豬肉是最為經典的搭配，用日式醬汁燉煮入味，作為晚餐和便當菜都不錯。用料蘿蔔200克豬五花肉薄片100克幹香菇2朵鴨兒芹（或水芹、香葱）50克七味唐辛粉少許煮...

在日本人眼裏豆腐肉糜都是麻婆豆腐。用料嫩豆腐1塊豬肉糜50克葱1根咖喱粉3茶勺日式高湯200cc清酒（台灣米酒）1茶勺味淋1茶勺生抽1茶勺鹽少許黑胡椒粉少許糖少許澱粉1茶勺米飯1小碗日式咖喱麻婆豆腐燴飯的做法先準備食材，...

經過烘烤變得酥脆的芝士，柔軟的麪包還有彈牙可口的雞肉腸，三重不同的口感，趕快動起手來試試吧。用料麪糰材料：雞蛋1個高筋麪粉250克奶粉20克細砂糖25克牛奶140克酵母3.5克黃油25克鹽2克雞腿腸8根粘麪包面材料：沙拉醬適量芝...

與大家熟知的廣式叉燒有所不同，日式叉燒並不是燒熟的，而是煎過的肉在濃厚的湯汁裏面燉煮出來的。金黃的肉被燉煮得軟糯，又飽吸湯汁的滋味，看似肥膩，入口卻沒有油膩的感覺。一次多做一些出來，煮麪的時候切上幾塊，浸入燒得滾燙...

用料黃瓜2大條日本米醋1/3杯芝麻油1/8杯黑白芝麻裝飾日式黃瓜沙拉的做法黃瓜切片放入一個大的盛容器，或其他容器，其具有蓋子。黃瓜儘可能地切薄片。倒入醋和香油抹過黃瓜。蓋上蓋子，中途打開容器過攪拌幾次，以混合配料一...

用料日面1袋蔬菜適量胡蘿蔔適量葱適量日式炒麪（焼きそば）的做法日本面1袋（忽略另一袋）準備好所需材料～鍋內放少許油。放入袋面，再澆少許水～蓋上鍋蓋，蒸2分鐘(蒸し)另起鍋～～爆葱段後炒胡蘿蔔～放些蘑菇、包心菜，炒好後，加面進去開始...

後院的香菜快要長成樹，左思右想決定做一份Shuchimi羊肉。就像家裏只有醋，需要包頓餃子來配🤩用料羊肉450剋日式唐七味粉Shichimi5克洋葱半個香菜250剋日式味淋2勺蠔油1勺食用油5克Shichimi日式唐七味粉香菜羊肉的做法最...

超好吃的土豆做法，包了芝士在土豆泥裏面，趁熱吃芝士爆漿很好吃！無油免炸，空氣炸鍋，烤箱都可以！味道超乎想象的好吃😋！用料土豆2個洋葱半個培根3片鹽適量黑胡椒粉適量雞蛋1個麪包糠適量芝士片3片無油免炸❗️爆漿拉絲❗️日式可樂...

我先説好哦，今天的食譜，看照片有點血腥🤣。因為它除了好吃，最主要的作用就是補血❤️。日常飲食中，適當吃些肝臟類，補充鐵質，預防為主，來看具體操作，巨簡單⬇️～用料雞肝300克生薑3片檸檬（去腥用，沒有的話可以用薑片代替）2片生抽3大勺...

最近因為疫情可能被封的大家家裏有很多包菜？那就來個大阪燒吃吃吧～日本大阪燒就好像我們的菜煎餅啊hhh果然美食都是相通的～不過配上山藥泥，主食食材更加豐富點～而且我超級喜歡這種蔬菜碳水蛋白質一鍋出，省事又有營養～用料餅...

第一次吃，味道難以忘懷，然後吃過多遍才想到要/可以自己做，追問老闆醬料，原來介麼簡單！用料蕎麥麪適量芝麻丘比沙拉適量芝麻沙拉蕎麥日式冷麪的做法凍2小盆涼白開冰水煮半鍋開水水開下面，3-4分鐘撈起撈麪過兩遍冰水可以選擇...

日式料理小店裏吃到的款土豆色拉，很喜歡，家裏沒有色拉醬，用全脂奶粉代替，味道也不差，感覺更健康。用料土豆最主要材料奶粉可根據個人喜好的奶味和土豆泥稠度逐步添加鹽根據個人口味黑胡椒粉根據個人口味黑胡椒粒根據個人口...

改編自菜譜用料綿白糖克【甜品】日式南瓜蛋撻的做法哈哈哈...

用料豬肉碎300g胡蘿蔔玉米粒洋葱蒜毛豆仁綜合咖喱粉味噌味醂糖清酒醬油日式咖喱味噌肉燥飯-Rosalina的做法胡蘿蔔切丁，洋葱切丁，蒜切末碗中加入糖1大匙、味醂1匙、醬油1匙、清酒1匙，攪拌均勻鍋中熱油，下入蒜末炒香。加入...

用料奶油奶酪50克牛奶70克玉米油20克低筋麪粉70克細砂糖42克雞蛋3個冰乳酪夾心🍰奶油奶酪70克淡奶油60克細砂糖18剋日式冰乳酪蛋糕（自留版）的做法1.分配好奶油奶酪，室温軟化or隔水軟化or微波30s2.分離蛋黃蛋清，蛋清冷藏or...

用料高筋麪粉260克牛奶130克淡奶油40克雞蛋20克奶粉15克糖45克酵母3克鹽2克黃油20剋日式牛奶捲（博朗廚師機）的做法除黃油外所有材料放入廚師機，用攪面棒，先min檔將攪拌成團，後在用速度1，攪打6分鐘揉出粗膜後加入室温暖化後...

用料煉乳100克蛋黃1個低筋麪粉120克泡打粉2克南瓜粉1克可可粉1克紅絲絨液一點點一起來擼貓啊——日式貓咪燒果子的做法準備100克煉乳，一個蛋黃把蛋黃放進煉乳中攪拌均勻加入120克低筋麪粉再加入2克泡打粉用刮刀翻拌一...

疫情居家吃膩主食了，換個吃法表皮脆脆的，裏面軟糯！我這裏是兩個人吃的量，可以參考下用料米飯1罐半鹽適量白芝麻適量克醬油1勺白糖適量蜂蜜1勺料酒1勺【超簡單】日式三角飯糰的做法1⃣️電飯煲煮一罐半的白米飯，什麼米都行。...

整個其實是由日式炸豬排+親子丼飯+日式菌菇海苔高湯組成的套餐。用料豬裏脊1-2片雞蛋4個高筋麪粉適量麪包粉適量鹽少許黑胡椒粉少許白洋葱1/4個生抽2茶勺清酒1茶勺日式高湯80cc姜1片乾燥海苔芽少許生抽1/4茶勺日式高...

似乎發早了點，炎熱的時候吃着可舒服啦。碰巧在麥德龍買到日本來的抹茶蕎麥麪，看着就無比清新，趕緊試試。連兒砸都很喜歡哪！抹茶清爽微甘的回味真是太棒了。用料日式淡口醬油120ml味啉40ml葱絲適量海苔絲適量木魚花一把芥...

這道菜的美味驚豔了我。幾種蔬菜搭配在一起，用上好品質的調味料，裝盤起來五顏六色賞心悦目。海帶芽胡蘿蔔和香菇的味道很重要，西蘭花和蒟蒻絲吸收滿汁水特別棒。當然很隨意的手中有其他蔬菜也可以加入。用料幹香菇數朵胡...