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用料
| 琵琶大雞腿約170g/個 | 2只 |
| 料酒 | 45克 |
| 鹽 | 2克 |
| 研磨黑胡椒 | 適量 |
| 雞胸肉約280g | 1塊 |
| 生薑末 | 8克 |
| 洋葱末 | 60克 |
| 澱粉 | 25克 |
| 鹽 | 2克 |
| 生雞蛋 | 1個 |
| 生抽 | 10克 |
| 培根共約150克 | 6片 |
| 芝士片 | 4片 |
| 熟雞蛋 | 1個 |
| 白芝麻 | 適量 |
海賊王路飛霸王雞腿的做法
將兩個琵琶雞腿下面剪開，往上翻
![海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第2張]( "海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第2張")
料酒45g+鹽g+研磨黑胡椒適量，將兩個腿放進去醃製20分鐘
![海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第3張]( "海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第3張")
食物處理器大碗+大刀頭，雞胸肉切三塊加60g洋葱+8g生薑+澱粉25g+鹽2g，auto/20秒打碎
![海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第4張]( "海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第4張")
加入一個生雞蛋+6g生抽，速度4/40秒上勁
![海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第5張]( "海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第5張")
完成如圖
![海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第6張]( "海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第6張")
烤盤上墊烤紙，6片培根鋪底，加2片芝士片，加一半的雞肉泥
![海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第7張]( "海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第7張")
兩個雞腿放上去，中間加個熟雞蛋
![海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第8張]( "海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第8張")
蓋上另一半雞肉泥，加蓋兩片芝士片
![海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第9張]( "海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第9張")
把培根蓋上，翻面，烤箱上下火預熱200度，烤30分鐘
![海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第10張]( "海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第10張")
出爐啦
![海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第11張]( "海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第11張")
切開就是大大的腿
![海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第12張]( "海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第12張")
吃的好爽
![海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第13張]( "海賊王路飛霸王雞腿的做法步驟圖 第13張")
小貼士
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