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關於雞腿做法步驟圖解
關於雞腿做法步驟圖解
法式紅酒燴雞腿
03-19
用料雞腿2只馬鈴薯(新鮮小個)4-5個煙燻培根3-5根胡蘿蔔和洋葱1個蘑菇3-5個金寶湯濃縮雞湯3-5勺匙奶酪1塊迷迭香1只百里香薄荷葉橄欖油紅葡萄酒法式紅酒燴雞腿的做法將鹽胡椒和紅酒灑在雞腿上醃製土豆蘑菇對切,洋葱切成顆...
金針菇雞腿
01-13
用料琵琶腿4個金針菇半把醃製生抽3勺30克耗油1勺10克鹽10克胡椒粉5克料酒2勺20克姜蒜末半個小米辣10個小葱適量洋葱絲適量芹菜杆適量金針菇雞腿的做法琵琶腿去皮洗淨,打上深一點的花刀,泡出血水,有條件的用牙籤或者叉子...
簡單好吃的涼拌雞腿
12-24
飯桌上出現率很高的一道菜,簡單好做,雞肉滑嫩,還可以加入檸檬,又是不同的風味,快來一起試試吧~用料雞腿2只葱適量姜適量香菜適量小米辣適量生抽2勺料酒2勺鹽適量蠔油1勺糖半勺醋1勺香油1勺簡單好吃的涼拌雞腿的做法首先準...
不需要醃過夜的空氣炸鍋大雞腿
12-21
今天臨時想吃雞腿,冰箱冷藏醃過夜來不及了,所以把雞腿肉拆了下來,這樣比較好醃入味,當天就能吃😋用料雞腿2只蒸魚豉油4勺姜3片小米辣3只不需要醃過夜的空氣炸鍋大雞腿的做法雞腿肉拆下來,再多劃幾刀,讓豉油好入味。撒上薑末...
減脂雞腿(不需要廚藝)
12-29
是個不心靈手巧的懶人,又想減肥,還又喜歡吃肉。雞肉是個好東西,開始嘗試各種吃法!😌😌😌用料雞腿3-4只生抽3勺老抽半勺幹辣椒適量薑末適量(和蒜末差不多)蒜末兩瓣小葱1根金針菇1把黑胡椒適量減脂雞腿(不需要廚藝)的做法雞腿解...
雞腿豬皮凍
01-06
吃出了小時候的味道。用料豬皮半小碗雞腿1.5只姜4片葱5段花椒一小捏鹽克水克雞腿豬皮凍的做法豬皮煮軟後,拔掉零星豬毛,去內層油脂,切成細條(這是之前處理好凍冰箱裏的)。雞腿切小塊,冷水下鍋,加葱、姜、花椒,燒開,焯去血水。...
不加一滴油的檸香雞腿🍗
12-24
小朋友的最愛一下子就清了一盤用料檸檬1個大蒜3瓣黑胡椒粉1勺生抽3勺鹽3克蠔油1勺雞翅10-12個料酒2勺五香粉1勺不加一滴油的檸香雞腿🍗的做法雞翅根改刀更方便入味加蒜末料酒醬油澱粉糖鹽蠔油胡椒粉五香粉擠入檸檬汁...
【136】懶人韭菜雞腿丁
01-02
快手又好吃,記錄自用,感覺減脂期吃也挺合適~用料雞腿肉丁若干韭菜若干調料姜、蒜、蠔油、味極鮮【136】懶人韭菜雞腿丁的做法鍋中加油,下薑末蒜末爆香,加入雞腿丁,炒至變色後,加少量蠔油與味極鮮繼續翻炒片刻,然後加入小半碗...
值得多做的家常— 脆皮雞腿
12-20
簡單快手用料生抽勺鹽克雞腿只烹飪白葡萄酒適量杯值得多做的家常—脆皮雞腿的做法刀切,鹽按摩洗乾淨再拌上生抽白葡萄酒烤,中間澆醬汁幾次...
孩子愛吃的炸小雞腿
12-29
用料雞腿10只雞蛋1個姜5片鹽適量克料酒一勺生抽一勺蠔油一小勺麪粉適量孩子愛吃的炸小雞腿的做法把洗乾淨的小雞腿放入盆裏,放生抽,料酒,薑片,鹽,蠔油,雞蛋一起攪拌均勻油温5成熱放入鍋中炸,要小火炸,不然雞腿裏面不熟香噴噴...
減脂泰式風味涼拌雞腿
01-06
用料雞腿2只香菜1根小米辣1個檸檬半個蒜頭2瓣薑片2片料酒適量泰式風味醬適量減脂泰式風味涼拌雞腿的做法雞腿洗乾淨,水開後加入薑片、料酒和鹽煮15-20分鐘。煮熟後用涼白開沖洗一遍,等放涼後再撕開。在等待雞腿放涼的過...
低脂健康土豆蒸雞腿
12-29
同時解決薯類和蛋白質攝入用料雞腿2只生抽1勺花椒10粒鹽克姜5片大蒜2瓣料酒1勺土豆1個低脂健康土豆蒸雞腿的做法1,土豆洗淨削皮切塊鋪在盤子裏。2,雞腿衝一下洗淨,肉上劃兩刀,均勻抹上鹽,放在土豆上,再把薑片和大蒜花椒均勻...
鮮嫩低脂的蒸雞腿塊
12-21
今天突然想吃蒸雞塊家裏有我喜歡的琵琶雞腿塊還有幾個雞翅做起來^_^用料琵琶雞腿塊2只雞腿的切塊雞翅四隻土豆2個老抽生抽花椒鹽蠔油小葱生薑粉花椒粉鮮嫩低脂的蒸雞腿塊的做法雞塊洗乾淨控幹水加兩勺老抽一調料勺鹽...
烤箱鹹火雞腿
12-29
用料鹹火雞腿1只烤箱鹹火雞腿的做法鹹火雞腿一個,表面橫切三刀,背面豎切把雞腿打開,抹配料,醃製一個小時,配料:黃酒一大勺,葱姜,蜂蜜一勺,耗油一勺,生抽少許,孜然粉,椒鹽粉,白胡椒粉,黑胡椒醬,全部適量,攪拌起來抹在火雞腿上醃製一個...
照燒雞腿空氣炸鍋版
12-21
用料雞腿1只蠔油1勺生抽2勺鹽少許蜂蜜1勺照燒雞腿空氣炸鍋版的做法一整隻大雞腿,用剪刀剪掉骨頭🦴,用叉子紮了好多下😁。1勺蠔油2勺生抽1勺蜂蜜,喜歡吃的甜一些,不喜歡甜的可以減量哦給🍗做一個完美的spa,醃製30分鐘。時間...
夏天超清爽的“竹蓀雞腿黃瓜湯”
12-29
竹蓀是一種貌美的菌菇,從殼中而出,深綠色的菌帽,雪白圓柱狀的菌柄,如銀紗般的網狀菌裙,自菌蓋而下,十分婀娜。因此被贊稱為“面紗婦郎”、“罩紗少女”、“穿裙子的姑娘”。《菌譜》中説竹蓀,生長在竹根上,味道極其甘甜,可媲美...
[上班帶飯食譜]葱燒雞腿
01-31
絕對的簡單易操作...
土豆雞腿(空氣炸鍋版)
12-30
用料雞腿只蠔油勺生抽勺鹽半勺姜兩片土豆1個蜂蜜1勺黑胡椒適量迷迭香一根大蒜一頭土豆雞腿(空氣炸鍋版)的做法雞腿去骨切塊,放入佐料提前醃製四十分鐘。土地削皮切塊,和雞腿一起放入空氣炸鍋。180度20分鐘,中間翻面兩次。...
【殺時間】雞腿全麥麪包
12-20
看到探店視頻中有這款麪包,心血來潮趁着假期試一下,操作簡單,只是需要一些時間,是居家隔離的啥時間利器。一次可以多做一些冷凍起來,下次吃的時候熱一下就好了。麪包皮是從烤麪包的麪糰中揪了一塊下來,配料為200g麪粉的麪包...
無油照燒蒜香雞腿排/雞翅(空氣炸鍋版)
12-07
本人廚房小白,崇尚懶人食譜,菜譜為自記自用。本菜譜核心為:簡化版&偏甜口&空氣炸鍋雞腿排。所用材料和調料極為簡單日常,適合同我一樣的小白級別選手!本菜譜宗旨為:用最簡單的調料進行調味。(對自己廚藝有自信的選...
幹鍋雞腿(LY)
03-19
裏面有兩大祕製法寶的幹鍋雞腿,一是燒烤調料一是土豆寬粉。用料雞腿三個洋葱一個土豆兩個蒜薹一點土豆粉適量幹鍋調料一包乾辣椒十來個蒜兩個青椒兩個豆瓣醬一勺幹鍋雞腿(LY)的做法雞腿斬小塊,用料酒醃半小時左右,放入開水...
輕鬆上手的紅燒肉與紅燒雞腿
01-07
用料雞肘根6到8只去皮五花肉250克紅洋葱半個老抽適量生抽適量料酒(黃酒味淋米酒均可)適量黃冰糖30克八角1個肉桂1根花椒6粒幹辣椒1個香葉3片姜5片丁香1粒草果1個小茴香10克輕鬆上手的紅燒肉與紅燒雞腿的做法冷水與五花...
雞腿蒸香菇
12-18
封城期間家裏庫存的香菇幹,小紅書找的教程,做起來!用料雞腿2只香菇幹10朵生抽1勺鹽3克蠔油1勺料酒1勺老抽1勺油10克蒜5瓣姜5片雞腿蒸香菇的做法香菇幹泡發(個人感覺口感不如鮮香菇好)雞腿剁成小塊,加入蒜片,薑片,生抽,老抽,蠔油...
蘋果青檸雞腿之春天裏
03-26
看着有點黃但是味道不錯,建議快速消滅的一道熱菜~哈哈~用料青檸1/3個蘋果(甜的)1個雞腿(這個也隨意替換)2個(其實隨意啦)青豆紅蘿蔔玉米粒適量生抽適量橄欖油適量淡奶油forcooking適量蘋果青檸雞腿之春天裏的做法橄欖油熱鍋,將...
金沙雞腿卷
03-18
用料雞腿金沙雞腿卷的做法金沙雞腿卷最具有創意的美食,鮮味十足,多重口感,它有着讓人慾罷不能的獨特味道,鮮、香、甜、鹹、辣還伴隨着醬香,回味無窮,雞肉為何能如此鮮味十足?那從裏到外散發的濃郁醬味究竟是怎麼做出來的?就讓...
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