雞腿蒸香菇

封城期間家裏庫存的香菇幹，小紅書找的教程，做起來！

用料  

雞腿蒸香菇的做法  

1. 香菇幹泡發（個人感覺口感不如鮮香菇好）

2. 雞腿剁成小塊，加入蒜片，薑片，生抽，老抽，蠔油，鹽，料酒，油拌勻醃製10分鐘（鹹淡按自己的喜好來）

3. 醃好的雞腿和香菇放一起拌勻，擺到盤子裏。

4. 上鍋蒸，水開後20分鐘。