低脂健康土豆蒸雞腿

同時解決薯類和蛋白質攝入

用料  

低脂健康土豆蒸雞腿的做法  

1. 1，土豆洗淨削皮切塊鋪在盤子裏。
   2，雞腿衝一下洗淨，肉上劃兩刀，均勻抹上鹽，放在土豆上，再把薑片和大蒜花椒均勻蓋在雞腿上。
   3，雞腿上均勻倒一勺料酒，一勺生抽。
   4，準備完畢，上蒸鍋30分鐘即可。（用電飯煲蒸更簡單）
   

2. 蒸完盤子裏會有很多湯，非常鮮，可以留到第二天早飯或午飯下一碗麪，放點青菜，特別舒服。

小貼士

土豆可以替換成芋頭、山藥，都很好吃。
大蒜蒸過以後特別入味如泥，喜歡吃的可以多放幾顆。