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關於雞腿做法步驟圖解
關於雞腿做法步驟圖解
奧爾良肉鬆雞腿包(小美版)
12-31
用料高筋麪粉250克奶粉20克耐高糖酵母3克細砂糖20克牛奶100克雞蛋1個鹽2克椰子油25克肉鬆適量色拉醬適量大雞腿4只(500克)新奧爾良粉35克水35克奧爾良肉鬆雞腿包(小美版)的做法奧爾良粉、水調配好,大雞腿隔夜醃製,烤箱預熱,2...
空氣炸鍋版 ·薯角·雞腿·雞心
12-29
用料土豆2個食用油,鹽適量雞腿(配料附在圖片裏)適量空氣炸鍋版·薯角·雞腿·雞心的做法土豆去皮切成角散上鹽,油抓勻。空氣炸鍋200度30分鐘。空氣炸鍋180度25分鐘。雞腿調味料(老抽2:黃酒2:蠔油1:生抽1的比例,鹽2克,姜粉,花...
照燒雞腿,太下飯了家人們!
12-30
之前點外賣很喜歡,自己嘗試做了一下,太好吃了,和米飯絕配!用料雞腿3只蒜末胡椒粉蜂蜜料酒生抽老抽耗油照燒雞腿,太下飯了家人們!的做法雞腿化凍,去骨,然後清洗乾淨放入碗中。碗中放入一勺料酒、一勺胡椒粉、一勺蒜末,醃製30分...
新奧爾良雞腿麪包
12-31
今天沒有故事,坐在陽台上啃着雞腿麪包聽雨😂用料雞腿3只(400克)新奧爾良烤翅醃料35克水35克麪糰:高筋麪粉140克白砂糖20克奶粉5克酵母2克牛奶75克無鹽黃油15克鹽1克全蛋液1個(10g放麪糰,剩餘刷表面)新奧爾良雞腿麪包的做法雞...
祕製雞腿醬汁
12-12
以前愛吃新奧爾良烤雞,現在想自己做一道這樣的雞腿,可以不重複奧爾良的風味,但是一定要有美好的滋味,方能不辜負好時光。用料生抽1勺老抽半勺料酒1勺白糖5克韓國辣椒醬2勺玉米油6克蠔油1小勺鹽1克祕製雞腿醬汁的做法以上...
空氣炸鍋-紫蘇葉雞腿(零廚藝)
12-28
家裏有紫蘇葉,就突發奇想把紫蘇葉墊着雞腿,用空氣炸鍋炸來吃,出來的雞腿有紫蘇的香味,很不錯。用料雞腿4只紫蘇葉5片鹽焗雞粉適量空氣炸鍋-紫蘇葉雞腿(零廚藝)的做法如果是冷凍的,先解凍雞腿,清洗乾淨後,用廚房剪刀將雞腿剪開...
快手便當—涼拌雞腿
01-03
鮮辣清爽,快手易學,合適上班族晚上做放一宿第二天上班當午飯便當。用料鹽琵琶腿3只香菜兩根白糖生抽辣椒油香油小米辣雞精快手便當—涼拌雞腿的做法三個琵琶腿,表皮劃幾刀,冷水下鍋焯水,開鍋後煮12分鐘左右,撈出沖涼水,洗去...
蒜香檸檬生煎雞腿+蘸醬
03-15
用料蒜瓣蒜香檸檬生煎雞腿+蘸醬的做法圖圖圖材料圖圖...
雞腿炒芹菜
12-22
用料芹菜2根鹽3克料酒半勺耗油適量洋葱半個雞腿500克雞腿炒芹菜的做法雞腿切塊小貼士雞腿切塊洋葱切絲芹菜切絲雞腿放入鍋中炸至熟透撈出備用鍋中倒入適量油放入葱薑蒜爆香放入芹菜炒至變色放入洋葱炒至變色放入雞腿...
燜煮雞腿
03-22
酸甜口味的樣子不清新口味清新版雞肉~配方來自什麼咖啡館一書..我去找找用料雞腿5個迷迭香3棵大蒜五瓣洋葱1.5個紅酒100ml黑、綠橄欖各5個雞湯130ml番茄醬300ml紅辣椒4個鹽、胡椒粉適量燜煮雞腿的做法將雞肉洗淨用廚...
簡易炒雞腿
01-11
用料雞腿,2只醬油、鹽、胡椒粉做成醃料木耳香菜簡易炒雞腿的做法雞腿洗乾淨切塊,用醬油鹽胡椒粉做醬料,把雞腿切好的雞腿醃20分鐘熱鍋下油下雞腿煎到兩面金黃,倒進醃料,加少許清水和泡好的木耳,燒到收汁即可。撒上芝麻,香菜,...
不加一滴水,白菜比雞腿好吃的燜鍋
12-25
是vivi老師的平凡料理,很清淡健康的菜,好吃👍🏻用料姜一小塊白菜一顆種等大去骨雞腿3只魚露適量麻油適量黑胡椒料酒不加一滴水,白菜比雞腿好吃的燜鍋的做法雞腿去骨,淋料酒去腥,撒黑胡椒醃製(我冷藏了一晚,可以不用這麼久)最...
蒜香雞腿多汁版
03-24
充滿濃濃蒜香味的烤雞腿!與外邊小食店蒜香雞翅雞腿最大的區別就是這做法一點都不會讓食物幹身,滿口都是肉汁。烤的時間也在半小時內完成,容易掌握時間~由於我這是做20人份的量沒有一般的參考意義,所以調料上就由大家自行...
不加一滴水的電飯鍋雞腿煲
01-06
不用加水,只要一個電飯鍋,輕輕鬆鬆搞定雞腿🍗用料雞腿4只五花肉4-5片不加一滴水的電飯鍋雞腿煲的做法將雞腿兩面各滑兩刀,塞入薑片和花椒,用鹽、生抽、耗油、料酒、胡椒粉、番茄醬和紅糖將其抓勻醃製半小時將雞腿裏的薑片...
香煎土豆蘑菇雞腿丁
12-29
土豆是好主食,再加點蔬菜就是一份完美早餐。我家小朋友説好吃。用料雞腿肉1只小土豆1個生抽料酒鹽雞蛋白生粉葱花混合燒烤料/胡椒粉/孜然粉/熟芝麻選用香煎土豆蘑菇雞腿丁的做法雞腿去皮切丁,加料酒、生抽、鹽、雞蛋白...
簡單營養又美味的煮雞腿,雞湯麪
12-31
用料雞腿1只面300克葱少許姜2片蒜2瓣八角1個花椒10粒鹽3克簡單營養又美味的煮雞腿,雞湯麪的做法雞腿洗淨,冷水下鍋,放入葱薑蒜,炒一下水。如果有月沫就撈出去,沒有可以直接下八角繼續煮湯,不用換水!大火煮十幾分鍾,小火燉一個...
【空氣炸鍋】巨好吃去皮雞腿
12-29
太太太太太太好吃了😭😭😭好吃到吃飯的時候都不由自主地放下手機,細細品味每一口雞腿🍗必須記錄一下!沒有想到會這麼好吃,所以沒有拍過程圖,主要是記錄一下空氣炸鍋的時間和火候用料雞腿3只蠔油2勺白胡椒粉1勺照燒汁2勺【...
燜燒雞腿
03-23
用料花椒可以根據自己的口味增減,量不需要太絕對。白胡椒粉同樣不需要太在乎重量.水沒過雞腿醬油少許燜燒雞腿的做法把雞腿洗乾淨改花刀,用籃子控幹水分。直接鍋裏放油,把雞腿放入,煎至雞腿表面煎黃,加入花椒和白胡椒...
滷三雞(雞腿/雞翅/雞蛋)
03-23
三雞其實是雞腿、雞翅和雞蛋的統稱!有那麼一段時間,特別饞各種三雞的吃法,從滷、烤、蒸、炸、煎…等等,在三雞的路上,我也算是資深吃客了...❤️各位小夥伴着手做菜前,先看完整整個菜譜,包括小貼士。還有部分廚友的提問也很有...
涼拌檸檬雞腿絲
12-30
這道菜好吃沒商量的。👍用料大雞腿1只花生米50克洋葱小半個香菜2根檸檬小半個黃瓜小半根生薑20克大蒜2瓣香葱2根糖適量鹽適量油適量蒸魚豉油1勺生抽2勺涼白開適量克涼拌檸檬雞腿絲的做法放入清水清洗乾淨,控幹水份備用...
萌萌嗒雞腿
03-21
用料雞腿肉3只黃油500g鹽、料酒、花椒、生抽、澱粉萌萌嗒雞腿的做法將雞美腿骨肉分離,用刀把筋切斷,用刀背把雞肉敲鬆用花椒、料酒、醬油、澱粉給雞肉來個馬殺雞,然後靜置在鋪滿洋葱的容器裏,1h。下油鍋,由於這次忘記買黃...
快來大口吃雞腿🍗,蘸着料汁的那種
12-13
用料雞腿4支洋葱1個生抽2勺老抽1勺料酒2勺蠔油2勺黑胡椒2勺白芝麻適量蒜6瓣蕃茄醬適量快來大口吃雞腿🍗,蘸着料汁的那種的做法雞腿洗淨劃口,更好入味,減脂的集美記得去皮。洋葱切條,別太細。加入生抽、老抽、蠔油、料酒、...
無油照燒雞腿
12-30
用料雞腿只無油照燒雞腿的做法12...
照燒雞腿空氣炸鍋版
12-21
用料雞腿1只蠔油1勺生抽2勺鹽少許蜂蜜1勺照燒雞腿空氣炸鍋版的做法一整隻大雞腿,用剪刀剪掉骨頭🦴,用叉子紮了好多下😁。1勺蠔油2勺生抽1勺蜂蜜,喜歡吃的甜一些,不喜歡甜的可以減量哦給🍗做一個完美的spa,醃製30分鐘。時間...
葱姜雞腿
12-24
從小吃的一道菜,每次去加州牛肉麪必點的,還可以加加州牛肉麪的辣醬~用料雞腿2只葱姜切成末鹽糖適量生抽1勺蠔油1勺油適量葱姜雞腿的做法雞腿煮熟,涼涼,撕成條狀或切塊葱姜切末放入碗中,起鍋熱油潑在葱薑末上,倒入鹽,糖,生抽,蠔...
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