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《海賊王》路飛同款動漫大雞腿

烤箱食譜 閲讀(3.29W)
《海賊王》路飛同款動漫大雞腿的做法圖解 做法步驟

終於get路飛同款大雞腿啦🍗!

用料  

雞蛋部分:
雞蛋 1個
生抽 1勺
3勺
雞腿部分:
雞腿 2只
生抽 1勺
1勺
蠔油 1勺
胡椒粉 適量
姜粉 適量
雞胸肉泥:
雞胸肉 250克(1塊)
生抽 10克
料酒 5克
蠔油 5克
5克
胡椒粉 適量
姜粉 適量
雞蛋 1個
澱粉 5克
培根 5片

《海賊王》路飛同款動漫大雞腿的做法  

  1. 雞蛋冷水下鍋,水開計時煮6分鐘。雞蛋後面還要進烤箱,所以不用煮太長時間

    《海賊王》路飛同款動漫大雞腿的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 熟了撈出來泡涼水

    《海賊王》路飛同款動漫大雞腿的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 醃蛋汁:生抽1勺、水3勺,雞蛋泡料汁,醃一晚上

    《海賊王》路飛同款動漫大雞腿的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 2個琵琶腿根部剪一圈,從肉中間剪一刀,肉翻下來

    《海賊王》路飛同款動漫大雞腿的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 加入生抽、料酒、蠔油、胡椒粉、姜粉,攪拌均勻,醃一晚上

    《海賊王》路飛同款動漫大雞腿的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 雞胸肉250克,生抽10克,料酒5克,蠔油5克,糖5克,胡椒粉、姜粉,雞蛋1個,澱粉5克。攪拌成糊糊

    《海賊王》路飛同款動漫大雞腿的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 開始組裝💪,先鋪5片培根,一層雞肉

    《海賊王》路飛同款動漫大雞腿的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 兩個大雞腿中間放蛋

    《海賊王》路飛同款動漫大雞腿的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 再用肉泥蓋住,培根捲起來包住

    《海賊王》路飛同款動漫大雞腿的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 整體翻個面,烤箱預熱5分鐘,200度烤30分鐘,中途記得拿出來刷一層蜂蜜

    《海賊王》路飛同款動漫大雞腿的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 哇塞,真是香得不要不要的

    《海賊王》路飛同款動漫大雞腿的做法圖解 做法步驟 第12張