用料
| 酸菜 | 10克 |
| 草魚 | 1條 |
| 蛋白 | 1個 |
| 澱粉 | 3勺 |
燕子版酸菜魚的做法
草魚切片
並加入調味料，鹽，料酒，胡椒粉，蛋白，澱粉，醃製10分鐘![燕子版酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "燕子版酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
準備物料，蒜瓣切末！葱切末！乾紅辣椒切段！
![燕子版酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "燕子版酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
熱鍋，放油！加入酸菜魚調味包，炒香！放水，水開，放魚骨頭，再放入魚片！起鍋！
起鍋後，再熱油，放入幹辣椒，等辣椒變色後，淋在魚片上就可以了！![燕子版酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "燕子版酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
注意，起鍋後，可以在魚鍋上撒葱花，蒜蓉，五香粉，這樣吃起來更香哦
燕子版酸菜魚
菜譜
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