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關於酸菜魚做法步驟圖解
關於酸菜魚做法步驟圖解
懶人3步酸菜魚
01-23
在家吃酸菜魚,省錢用料黑魚3斤左右酸菜魚料包1包懶人3步酸菜魚的做法黑魚(草魚鱸魚)切片(讓賣魚的幫切好)用配料包裏的醃魚粉抓均勻醃製10分鐘這次配了豆芽,龍口粉絲,香菜(隨個人喜好)按配料上的步驟做,3步水煮開加入酸菜包煮開...
川味石斑酸菜魚
01-31
用料石斑魚1條鹽適量料酒3勺胡椒粉少許雞蛋清2個酸菜300克泡椒2個泡薑片3片蒜2瓣花椒少許郫縣豆瓣1勺小葱2根川味石斑酸菜魚的做法石斑魚切片洗淨均勻放鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋清,攪拌均勻,放置30-40min酸菜洗淨切段,蒜...
美味快手痠菜魚
07-20
用料魚肉600g酸菜魚調料1包料酒1勺左右美味快手痠菜魚的做法把魚肉切片或者塊,用調料包中的粉末那一包將魚肉拌勻,加入適量料酒。醃製十分鐘左右。把調料包中的酸菜包放入温鍋中炒,至炒出香味加入水,至沸騰加入醃製好的魚...
家庭簡易版健康水煮酸菜魚
03-19
在家自己做的即健康又簡單的酸菜魚,適合新手童鞋請……用料桂花魚/鱸魚/草魚/桂花鱸1條(2斤左右)四川老壇酸菜1頭郫縣豆瓣1勺幹小米辣椒7-8個(依個人口味酌情增減)乾花椒一小把香菜2-3顆薑片10片左右(稍大片)蒜粒5-6粒(稍大粒...
麻椒酸菜魚
09-24
此菜譜是從北京電視台《幸福的味道》節目中扒下來的,原創是鍾愛的Steven老師~用料鱸魚一條酸菜(芥菜)麻椒花椒幹辣椒泡椒鹽白胡椒粉料酒雞蛋清香菜麻椒酸菜魚的做法鱸魚沿着背脊劃開一刀,剔出魚骨,切薄片備用,魚骨切塊備用...
一級棒酸菜魚
11-21
用料魚一條輔料一級棒酸菜魚的做法煮...
酸菜魚都不會做?你算得上吃貨嗎?
03-24
酸菜魚屬四川菜系,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以刺少的淡水魚為主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜,但流傳甚廣。成菜肉質細嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。用料草魚1000g酸菜200g鹽適...
好吃不好看的酸菜魚
01-09
今天有人不想吃辣,所以沒放辣椒油!用料花椒適量酸菜2包料酒1勺大羅非魚半條姜數片芋絲3盒鹽1茶匙胡椒粉少許花生油少許好吃不好看的酸菜魚的做法分別把魚肉和魚骨加入花生油,鹽,胡椒粉拌勻備用。把芋絲包袋拆開,倒出來再衝...
家常簡易—酸菜魚
12-29
來自一個喜歡吃魚的小次貨💕用料葱姜料酒2勺姜3片蛋清1個生粉3勺黑胡椒鹽2勺鹽2勺黑魚1條3斤多酸菜魚料包1份家常簡易—酸菜魚的做法買一條3斤多的黑魚,可以讓老闆殺好,片成兩大塊像這樣,剃除多餘的魚骨頭順着魚骨的方向...
不開火微波爐麻辣酸菜魚
01-01
夏天來了,哪哪都是熱的,每次燃氣灶做完飯身上都是汗津津黏膩的,就想着簡化做飯流程,不開火做飯,今天就做了這個微波爐版酸菜魚,七分鐘就好了,並且比明火做的一點都不差。用料黑魚1條,片成魚片酸菜150克酸辣湯包或者火鍋底料15...
酸菜魚~簡單好吃
12-22
用料葱根薑片蒜瓣紅、綠辣椒個料酒勺鱸魚2條鹽克洋葱小米辣少量酸菜魚~簡單好吃的做法小火熱鍋,洋葱、姜、蒜切片,鍋底刷油,小火翻炒三分鐘左右加入魚頭、魚骨(兩條鱸魚是我自己切片,厲害吧~~嘿嘿,剩下魚骨佐料)翻炒至微黃魚片...
速食酸菜魚
01-09
記錄調料包出處用料調料包1包各種菜適量麪條適量速食酸菜魚的做法包裝袋上有步驟説明。可以往裏面再加一些喜愛的菜。...
潮版酸菜魚
08-08
為啥叫潮版酸菜魚呢?因為我是個潮汕人啊!😄主要還是因為在最後淋油的時候加入了大量的炸蒜蓉(我家這邊好喜歡做菜加蒜蓉的),所以才起這麼個名字。味道嘛~反正我給身邊的人做過,都説好吃,但請正宗四川朋友們別噴啊,畢竟是修改...
小令版的「酸菜魚頭豆腐」
08-17
用的草魚頭,最好買所以就是它了,酸菜是用的肉芥菜那種,比較脆口,泡椒用的是紅尖椒,不算辣反而很清脆爽口⋯⋯第一次上載教程,步驟盡力做到最詳細了,還有不懂的地方歡迎交流。用料魚頭一隻酸菜/泡椒300g左右/隨意水豆腐一塊葱...
新手也能學會的酸菜魚
02-24
多吃魚肉也不會長胖況且酸菜魚還這麼開胃美味用料鱸魚1條酸菜300克萵筍半根豆芽200克新手也能學會的酸菜魚的做法1、魚肉洗好用生粉、鹽、花生油、生抽醃製(魚骨和魚肉要分開醃製哦,買魚時讓店家幫忙切片)2、鍋裏熱油煎...
酸菜魚(微辣簡約版)
10-26
顧名思義簡約版,就是真的很簡單!用料tilapia羅非魚3大片sourkrout酸菜100g大蒜三四瓣姜適量小葱適量老乾媽幹辣椒適量料酒適量澱粉適量胡椒粉適量鹽適量橄欖油適量酸菜魚(微辣簡約版)的做法大魚片解凍後,刀呈45度切成薄片...
酸菜魚-_-||。。
09-24
用料隨便做的酸菜魚-_-||。。的做法自己亂做的,哈!不過味道還可以...
土豆雜菜酸菜魚
02-25
春天來點酸酸辣辣的太開胃可口了!簡單快手!好味絕絕!用料土豆5個鹽10克胡椒粉10-20克白糖20克白醋10-20滴酸菜200克小米椒20個幹辣椒6個蒜10瓣葱2根芝麻10克姜3片魚片半條西紅柿5個黃瓜3根金針菇1把豆皮1張土豆雜菜酸菜...
【微體兔菜譜】這酸爽難以抗拒!酸菜魚
08-07
很多人都愛吃酸菜魚,薄薄的魚片,酸爽的酸菜,加上辣辣的小米椒。食材其實很簡單,想要做好吃卻不容易。下面就用簡單的步驟交你做一道超好吃的酸菜魚。用料青魚250克酸菜200克雞蛋2個小米椒25克蒜7瓣葱適量姜適量鹽適量味精...
經典酸菜魚-傳統做法
10-12
本菜譜小美寫得可認真了。今天犧牲夠大的,本身不是太喜歡吃魚,所以也就不喜歡做。多吃魚其實是對身體好的,還有説什麼吃魚的孩子聰明!!本菜譜為一個愛吃酸菜魚的朋友寫的,不過小美覺得即便寫出來,他也不會去做。因為片魚也是...
酸菜魚,香辣鮮甜無味精醬油添加劑
08-17
喜歡烹飪,喜歡美食,喜歡一切古樸自然的烹飪方式不添加味精醬油等,清爽的魚肉,烹飪出純天然的鹹鮮,酸辣,清甜酸辣魚,魚肉爽嫩,鮮甜,湯底清澈透亮,微酸,鮮甜,特別營養好喝。提醒,需要用炒菜鍋煮魚,最後需要再用鍋做一個油淋澆頭,所以如...
可以喝湯的椒香酸菜鱸魚🐟(週末盡享系列~超級簡單快手下飯🍚最好吃的酸菜魚沒有之一❗)
02-23
鱸魚不止可以清蒸做成酸菜魚也特別好吃🐟這個方子可以酸菜任何魚魚湯可以喝,泡飯也特別棒👍🏻用料鱸魚(或者任何喜歡的魚)1條(我這條2斤多)鹽2小勺湯或零卡糖2小勺酸菜半斤泡腳7個大蒜3瓣大葱2段姜3片幹辣椒5個花椒20粒麻...
打包我家酸菜魚
12-29
3.2斤的黑魚,微微辣,連打包盒149元用料酸菜克黑魚打包我家酸菜魚的做法省力點,直接打包回家,差不多50不到點1斤,有時候會有泥土味,要看運氣...
大廚教你做最正宗的~酸菜魚
09-20
不吃不知道一吃忘不掉哦正宗大廚親自傳授\(≧▽≦)/用料酸菜2包魚片適量花椒少許姜、蒜末少許白芝麻少許紅油適量幹辣椒適量大廚教你做最正宗的~酸菜魚的做法姜蒜切沫待用,酸菜洗淨切碎待用片好魚片,魚骨頭放一邊,魚片放...
新手也會做的不麻不辣-酸菜魚🐟
02-18
愛吃🐟更喜歡吃酸菜魚,但外面買的都是又麻又辣的根本吃不習慣就研究着做,現在想吃都自己做了又簡單又便宜重要是口味是自己喜歡的,試過生魚,草魚,還是覺得鱸魚是最好的選擇。用料鱸魚2條澄海酸菜2包紅薯粉條300克千張2張香...
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