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🔥零失敗!手抓餅酥皮紅豆酥|無需揉麪哦!

甜品 閲讀(1.76W)
🔥零失敗!手抓餅酥皮紅豆酥|無需揉麪哦!的做法步驟圖

✨今天宅家用手抓餅又做了一道美食-紅豆酥,可以做早餐,也可以做下午茶的小點心,真的太太太好吃了。一口咬下去,外皮酥酥的,裏面的豆沙餡香甜可口。最主要的是不需要揉麪,製作步驟超級簡單!一起來試試吧。

用料  

手抓餅 2張
紅豆沙 150g
蛋黃 1個
黑芝麻 適量
白芝麻 適量

🔥零失敗!手抓餅酥皮紅豆酥|無需揉麪哦!的做法  

  1. ✨準備食材
    1、手抓餅2張
    2、紅豆沙150g
    3、蛋黃1個
    4、黑白芝麻適量

    🔥零失敗!手抓餅酥皮紅豆酥|無需揉麪哦!的做法步驟圖 第2張
  2. step 2: 將紅豆沙揉成小球(25g左右一顆)

    🔥零失敗!手抓餅酥皮紅豆酥|無需揉麪哦!的做法步驟圖 第3張
  3. step 3: 取一張手抓餅捲起來後切成四份,做成圓餅(如圖)

    🔥零失敗!手抓餅酥皮紅豆酥|無需揉麪哦!的做法步驟圖 第4張
  4. step 4: 取一份圓餅包入豆沙球,包好收口,壓扁後襬入烤盤中。在紅豆酥上塗抹一層蛋黃液。

    🔥零失敗!手抓餅酥皮紅豆酥|無需揉麪哦!的做法步驟圖 第5張
  5. step 5: 在紅豆酥頂部撒上一層黑白芝麻後劃兩刀小口。烤箱上下烤180度預熱五分鐘,烤制25分鐘即可。

    🔥零失敗!手抓餅酥皮紅豆酥|無需揉麪哦!的做法步驟圖 第6張
  6. ✨這樣香酥可口的豆沙酥就完成啦。一定要趁熱吃,豆沙餡和手抓餅完美結合在一起,我一次可以吃三個哈哈哈,好吃好吃👍。大家可以自己在家做,快快行動起來吧。

    🔥零失敗!手抓餅酥皮紅豆酥|無需揉麪哦!的做法步驟圖 第7張