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關於無需做法步驟圖解
關於無需做法步驟圖解
🌈無需模具|可愛🐯虎年開運小餅乾
01-22
虎年馬上就要來啦!小老虎餅乾要橫行起來,這款絕對是讓人眼前一亮的哄娃神器!希望新的一年疫情消散,多喜樂、長安寧、歲無憂、新春快樂!!用料黃油50克糖粉37克常温蛋液33克低筋麪粉80克南瓜粉20克紅絲絨原液適量透明糖食材艾...
芋泥雪媚娘 | 無需烤箱
01-27
軟糯拉絲~愛芋泥的一定不要錯過~準備:雪媚娘皮部分:糯米粉60g,玉米澱粉15g,糖20g,牛奶85g,黃油10g,紫薯粉適量芋泥餡:芋頭200g,糖30g,牛奶50g,煉乳10g,紫薯粉適量芋泥奶油:淡奶油150g,糖20g,芋泥餡適量...
✨小獅子先生✨無需模具❣️超簡單の可愛造型曲
12-25
這款超級可愛的小餅乾不需要模具~沒有繁瑣的步驟,加上食材很基礎,烘焙新手也能夠輕鬆搞定哦!小獅子鬃毛部分使用的裱花嘴沒有太多限制,常見的六齒/八齒星狀嘴都OK也不需要特別絲滑的裱花技術,不那麼規整也很自然很有趣有興...
無需揉麪㊙️懶人生煎包‼️
12-12
懶人生煎包,10分鐘輕鬆搞定,皮薄餡大無需揉麪,底部金黃焦香酥脆,一口一個,好吃到爆!用料餃子皮數張雞蛋2個韭菜150克胡蘿蔔半根土豆粉條1把香菇4朵木耳10朵生抽2勺蠔油1勺十三香半勺香油1小勺葱花適量黑芝麻適量鹽2克雞精1...
無需烤箱🥭8寸芒果慕斯
01-25
用料餅乾底消化餅乾180克黃油90克慕斯糊淡奶油500克芒果400克(加入50克酸奶打成泥)共得到450克芒果泥細砂糖70克(根據芒果甜度酌情調整)吉利丁片冬天用3-3.5片(每片5克)鏡面芒果泥65克(從剛剛450克芒果泥中挖出來)涼白開65克...
攪攪就可以做的面魚‖無需揉麪
02-24
零難度,不用揉麪,也可以做出美味的面魚用料麪粉200克水180克鹽2克酵母2克葱花(其他菜葉)一把芝麻(可加可不加)少許孜然粉(可不加)少許攪攪就可以做的面魚‖無需揉麪的做法麪粉、鹽、芝麻、酵母混合少量多次加水攪勻,順一個方向...
【玫瑰愛心餅乾】無雞蛋,無需電動打蛋器
12-05
【注:材料中“小匙“”大匙”皆指烘焙用量勺!大型超市或網絡有售,烘焙必備。】【工具】烤箱,攪拌盆,廚房稱,量勺,麪粉篩,刮刀,擀麪杖,手動攪拌器,心形餅乾模,烤盤,烘焙紙(油紙/錫紙/不粘布)【成品】長帝25B烤盤約一盤量用料黃油50克...
蟹柳紫甘藍蛋糕(無需麪粉,無需打發,‼️低脂低卡)
02-19
我喜歡做不重樣的減脂早餐,苦於家裏食材不夠多樣。就利用家裏僅有的食材,來個不一樣的做法。沒想到,紫甘藍經過烘烤以後,依然還是脆脆的口感。切開蛋糕,裏面紫色非常好看用料紫甘藍適量胡蘿蔔絲少量春筍2小根蟹柳3根雞蛋2...
可可戚風低提拉米蘇tiramisu無需吉利丁無需手指餅乾
02-09
用料可可戚風蛋糕玉米油35克可可粉15克低筋麪粉40克蛋黃3個牛奶60克鹽1克蛋白3個白砂糖40克奶酪糊蛋黃2個白砂糖50克水25克馬斯卡彭奶酪250克淡奶油200克咖啡利口酒1杯可可戚風低提拉米蘇tiramisu無需吉利丁無需手指...
無需揉麪✨一口爆漿❤️手抓餅版🔥髒髒包❗️
03-01
💯成功的手抓餅版髒髒包,不用揉麪,簡單易學用料手抓餅2張巧克力適量可可粉少許無需揉麪✨一口爆漿❤️手抓餅版🔥髒髒包❗️的做法準備2張手抓餅,切成3條狀中間加入巧克力從下往上捲起再把另外兩邊手抓餅依次捲起放入烤盤上...
自制原味酸奶(無需酸奶機)
12-23
很早以前就想自己動手給女兒做酸奶吃,女兒一直吃光明的兒童酸奶,所謂兒童酸奶,其實應該就是口味上比成人的甜一些口感好一些吧。上個禮拜在網上買了酸奶菌種,這個週六終於把酸奶做上了,果然很簡單零失敗率啊,剛挖出來的時候...
無需烤箱和淡奶油的焦糖布丁
03-15
可以做兩個B02布丁模具用料牛奶126克糖12克雞蛋1個『焦糖』白砂糖35克熱水20克無需烤箱和淡奶油的焦糖布丁的做法焦糖:將白砂糖平鋪在鍋底,開小火,攪拌至砂糖全部融化等到熬成琥珀色時衝入熱水,開中火加熱30秒左右,滴入冷...
🍪無需打發的蔓越莓曲奇餅乾
01-31
蔓越莓曲奇餅乾應該算是最簡單的一款黃油餅乾,不用打發就能做出來,酸酸甜甜的很好吃❤️用料黃油100克糖40克蔓越莓50克低筋麪粉160克全蛋液40克奶粉20克🍪無需打發的蔓越莓曲奇餅乾的做法準備好所有的材料提前將蔓越莓幹...
(無需烤箱)6寸巧克力奶油蒸蛋糕
01-21
用料巧克力奶油1️⃣德芙黑巧克力8塊,112克,48%淡奶油100克巧克力奶油2️⃣淡奶油300克白砂糖20克巧克力蛋糕胚3️⃣德芙黑巧克力4塊,56克,48%牛奶100克玉米油15克蛋黃2個低筋麪粉80克蛋白2個白砂糖25克(無需烤箱)6寸巧克力奶油蒸...
自制奧利奧冰淇淋無需冰淇淋機的做法
12-24
其實就是前面寫的,無需冰淇淋機的抹茶冰淇淋做法,稍微變動了下。因為不需要冰淇淋機打入空氣,所以脂肪含量會更高以保證順滑的口感,所以配方里無需牛奶,直接用淡奶油拉滿脂肪含量。配方的要求依舊是“可生食雞蛋!可生食雞蛋...
蜜紅豆(無需浸泡)高壓鍋
12-22
紅豆補氣血,但每次都煮太麻煩,於是就想製作成蜜紅豆,喝牛奶的時候可以放一些真的超讚。但是製作蜜紅豆每次又要浸泡過液很麻煩。所以我決定用高壓鍋試一試,沒想到很成功,快來試一試吧!用料紅豆320克清水640克紅糖粉80克蜜紅...
無需廚師機的俄羅斯大列巴
03-09
近年來比較流行的俄羅斯大列巴,其實已經不是真正的傳統俄羅斯列巴了,當初的列巴,是完全使用黑麥粉,自然發酵7天后製作烘烤,《鋼鐵是怎樣煉成的》中,保爾.柯察金在修鐵路時候吃的黑麪包,就是真正的俄羅斯列巴,這種麪包非常粗糙...
酥皮餐包(無需手套膜)
12-22
用料麪糰常温牛奶180克蛋清35克糖35克酵母4克中筋/高筋麪粉300克鹽3克黃油35克酥皮黃油45克糖40克蛋黃1箇中筋/低筋麪粉75克泡打粉1克小蘇打1克全蛋1個酥皮餐包(無需手套膜)的做法將蛋清,糖,酵母,常温牛奶混合攪拌後,將麪粉...
無需烤箱!新手能做!濕潤濃郁一分鐘微波爐布朗尼
02-20
有時候真的很想吃蛋糕但是又不想做一整個,這個蛋糕喲弄個一個小碗或者杯子就可以製作,網上製作這個蛋糕的配方很多,我測試了十多種終於找到了最佳配比和如何根據自己的口味再進行調整!用料麪粉(低筋中筋都可以)40g糖(我用的...
奧利奧冰淇淋。無需打發版
12-02
看見有人求這個方子,剛好有,發出來。。我沒試過,希望大家試了告訴我心得。。版權歸原作者用料奧利奧餅乾牛奶100奶油200糖適量奧利奧冰淇淋。無需打發版的做法將牛奶盒撕開,將牛奶倒出至其他容器,將200ml奶油倒入牛奶盒中...
『蓬鬆清香』30分鐘蒸蛋糕|無需烤箱無需打發雞蛋
02-06
製作這些柔軟、海綿狀的蒸蛋糕非常容易,從開始到結束只需要30分鐘,不需要烤箱、不需要打發雞蛋。它們可以是你和寶寶的健康早餐或者下午茶點心。-這些蒸出來的小蛋糕非常的“天使baby”,它們清淡蓬鬆,有着柔和的甜味和香...
無需黃油‼️花紋立體‼️酥到掉渣的曲奇餅乾
01-25
用料糖粉35克新良軟白低筋麪粉150克全蛋液57克玉米澱粉10克玉米油100克奶粉25克煉乳30克無需黃油‼️花紋立體‼️酥到掉渣的曲奇餅乾的做法將全蛋液、玉米澱粉、煉乳和糖粉倒入大碗內,用電動打蛋器,高速攪打2分鐘然後再把...
鮑師傅肉鬆小貝醬料(無需開火)
02-11
我真的巨愛鮑師傅的肉鬆小貝,大家都知道肉鬆小貝最重要的就是那個醬,我在家實驗搭配了一下,這個真的很像很像!而且什麼都不需要你操作,只要搭配就好了!超級省事!蛋糕胚我是看的藍安心安的方子,特別方便,不需要模具去扣形狀!用料...
無需揉麪的蓬鬆饅頭你值得擁有
12-30
我所在的小縣城因為一場突如其來的疫情被封控了。家裏只剩下酵母、麪粉和少許的白糖,就做了饅頭,既解決了家人的早飯問題也解決了孩子饞嘴時候的零食。疫情在家還可以和熊孩子一起造!用料普通麪粉(中筋麪粉)500g白糖25g酵...
紅絲絨蛋糕 | 無需抹面無添加
01-27
紅絲絨蛋糕英文名稱為RedVelvetCake,據説最早由紐約華爾道夫酒店推出,當時依靠着絕美的外觀與醇厚的風味,俘獲無數食客的芳心。紅絲絨蛋糕通常以裸蛋糕的形式(中間仍有夾餡)出現,目的就是為了突顯那一抹靚麗的紅色。現在,紅...
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