pizza超愛多米諾意式薄底比薩

女兒最愛的就是多米諾pizza，因為底子薄脆！餡料經典，火腿/香腸➕芝士！
因為之前預設底子太難遲遲沒動手！做兩次就發現很簡單！發麪不是很難需要酵母和時間而已。嘗試和動手就對了！收藏起來！

用料  

pizza超愛多米諾意式薄底比薩的做法  

1. 温水和麪，加入鹽、油、糖、酵母扮好加水弄成團，不需要很硬。水按照感覺放即可。沒有乾麪即可。揉好成團。

2. 用保鮮膜包好麪糰或蓋子燜住放在室內或者熱鍋台發酵，支麪糰兩倍大！

3. 擀麪成薄皮，可以很薄，我這個比餃子皮厚一點而已，個人追求薄哈哈哈哈

4. 擀成圓形後鋪在你的烤盤上！烤盤！烤盤！然後用叉子扎眼！看個人強迫症程度

5. 到了芝士邊時間！用現成的芝士條省事！也可以買成塊的自己切！

6. 芝士

7. 卷邊加芝士

8. 捲起來

9. 卷好即可

10. 餅上加料時間，芝士打底

11. 芝士鋪滿

12. 加醬！這款現成的番茄、胡蘿蔔醬很好吃！是用來做意麪的！自己做的話用大的西紅柿、圓葱、胡蘿蔔丁一起加油和鹽翻炒至漿糊，放涼！

13. 加其他料！隨意搭配！我這個火腿不是最佳，應該是意式火腿更好

14. 醬料

15. 擺好

16. 放太多了！

17. 加入烤箱

18. 220度左右，預熱幾分鐘，加入定時8-10分鐘

19. 開吃

20. 大功告成！好吃

小貼士

温水和麪
餅皮擀好先放烤盤再加料！免得站在面板拿不起來
別開太久，餅會很硬