酸菜魚是很多人都喜歡的菜，魚湯版酸菜魚適合家裏自己吃，雖説麻煩，成本高，營養又健康，湯也可以用來喝或者泡飯，味道超讚！！
用料
| 草魚 | 一條 |
| 酸菜 | 適量 |
| 泡椒雞爪 | 1袋 |
| 嫩藕 | 1節 |
| 雞蛋 | 1個(只需蛋清) |
| 姜 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
| 花椒 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 蝦 | 0.5斤 |
| 玉米 | 1根 |
魚湯酸菜魚的做法
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