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土豆和蘋果的奶酪烤菜

烤箱食譜 閲讀(7.26K)
土豆和蘋果的奶酪烤菜的做法步驟圖

德國菜,感覺翻譯過來的這個名字不太貼切。。。

一般作為肉類的配菜,但我覺得作為早餐或brunch也很合適!

材料簡單,操作方便。

用料  

土豆 1個
蘋果 1個
雞蛋 1個
牛奶 適量
奶酪 適量
鹽,胡椒,肉桂粉 少許
黃油 少許

土豆和蘋果的奶酪烤菜的做法  

  1. 土豆削皮切小塊後煮熟,蘋果也切小塊,將二者放進烤碗,碗四壁塗黃油

  2. 雞蛋加牛奶、鹽、胡椒、肉桂粉打散,倒入烤碗中,大概與土豆蘋果齊平

  3. 撒適量奶酪在最頂部,烤箱200度20分鐘左右,表面焦黃即可