春夏花甲大肥肥
用料
| 葱 | 2根 |
| 洋葱 | 0.3個 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 豆瓣醬 | 3勺 |
| 小米椒 | 6個 |
| 花椒 | 50粒 |
| 香樟葉 | 2 |
| 個人喜歡吃的重油辣醬 | 3勺 |
| 花甲 | 15 |
| 白酒 | 2勺 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 醋 | 2勺 |
湯汁花甲的做法
吐沙或買無沙花甲
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姜酒焯水
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備材料
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切
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放
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放
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熱油，放香料，暴出味道，放花甲，熱了，放洋葱，啤酒，和醬耗油醋，轉小火
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入
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小火，澆水，30分鐘以上，入味
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湯汁花甲
菜譜
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