用料
| 肥牛 | 300克 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 金針菇 | 1把 |
| 番茄醬 | 1勺 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 雞精 | 適量 |
| 白胡椒 | 適量 |
營養減脂金針菇番茄肥牛的做法
肥牛水汆一下，不用太熟，主要去沫
![營養減脂金針菇番茄肥牛的做法步驟圖 第2張]( "營養減脂金針菇番茄肥牛的做法步驟圖 第2張")
西紅柿熱水裏去皮切塊
![營養減脂金針菇番茄肥牛的做法步驟圖 第3張]( "營養減脂金針菇番茄肥牛的做法步驟圖 第3張")
蒜末
![營養減脂金針菇番茄肥牛的做法步驟圖 第4張]( "營養減脂金針菇番茄肥牛的做法步驟圖 第4張")
葱白
![營養減脂金針菇番茄肥牛的做法步驟圖 第5張]( "營養減脂金針菇番茄肥牛的做法步驟圖 第5張")
金針菇洗淨備用
![營養減脂金針菇番茄肥牛的做法步驟圖 第6張]( "營養減脂金針菇番茄肥牛的做法步驟圖 第6張")
蒜末和葱白一起放入油中炒香，然後放入番茄，賣番茄出水後加入一勺番茄醬，番茄炒軟，加入一碗水，加適量的白胡椒和生抽
![營養減脂金針菇番茄肥牛的做法步驟圖 第7張]( "營養減脂金針菇番茄肥牛的做法步驟圖 第7張")
水煮開後加入金針菇煮熟
![營養減脂金針菇番茄肥牛的做法步驟圖 第8張]( "營養減脂金針菇番茄肥牛的做法步驟圖 第8張")
加入肥牛，加適量鹽和雞精
![營養減脂金針菇番茄肥牛的做法步驟圖 第9張]( "營養減脂金針菇番茄肥牛的做法步驟圖 第9張")
水開後出鍋撒葱花
![營養減脂金針菇番茄肥牛的做法步驟圖 第10張]( "營養減脂金針菇番茄肥牛的做法步驟圖 第10張")
營養減脂金針菇番茄肥牛
菜譜
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